《米其林》砸200萬擺宴 邀三星廚神開伙

中國時報／記者 黃識軒

電影《米其林廚神：美味的傳承》在今年柏林影展造成轟動，因片商竟花200萬元宴請高級法國料理流水席，還請業已退休、卻仍名列世界10大名廚的「米其林三星廚神」米修布拉斯掌廚，讓200名饕客直呼賺很大。........

進軍餐飲！幾米多角經營　年產值10億

TVBS／記者 宋襄儀、攝影 周育峰

知名繪圖作家幾米，畫風總是給人繽紛溫馨的感覺，作品跨足電影圈，像金城武、梁詠琪主演的「向左走向右走」，就是從幾米的作品改編，另外，舞台劇、音樂專輯和周邊商品授權，帶動年產值超過10億，這回幾米破天荒進軍餐飲界，推出母親節套餐，食材風格同樣給人溫暖感受。........

坐吧台吃法式料理 Robuchon：台灣人會愛上它

中國時報／邱雯敏

寶麗廣場BELLAVITA裡的法式餐廳L’ATELIER de Joel Robuchon開幕滿一周年，在全球擁有26顆米其林星星的世紀名廚Joel Robuchon親自來台，接受中國時報獨家專訪。雖然部分媒體唱衰，但談到台北店一年來的表現，Robucho‧‧........

《台北新菜單》法樂琪天母店轉型 自助沙拉吧 精緻又親民

中國時報／王瑞瑤

本來要退出天母商圈的「法樂琪」，在新房東誠品商場的全力挽留下，老闆兼總廚張振民Jimmy決定把開業14年的法式餐廳，改成精緻沙拉吧，他強調，這是複製SOGO百貨復興店的成功經驗，讓自助西餐精緻又親民。........

DANNY&COMPANY 鐵板燒玩各國料理

中國時報／記者 邱雯敏

「起碼有10年沒有做鐵板燒嘍！」從牛排館再投入鐵板燒，鄧有癸花了10年時間樹立「牛排教主」的封號，但最終最愛的還是最初的鐵板燒，心情就像萬芳所唱的「新不了情」難以割捨。........

樂沐法式料理 美味自由配

中國時報／記者 鄭夙玲

打著米其林餐廳的招牌，去年掀起台中餐飲界一陣騷動的「樂沐法式餐廳」，日前重新調整菜單，從套餐開放單點，讓客人自由選擇，以前套餐2500元起跳，現在單點從300多元起跳，台中最貴的餐廳終於讓普通人可以一親芳澤。........

米其林套餐登台 6400元飽口福

中國時報樂活版／記者 邱雯敏

台灣第一家米其林餐廳「L’Atelier de Joel Robuchon」昨在貴婦百貨BELLA VITA五樓正式開幕。........

美食NEW一下－米其林山寨版 法式派翠克搶灘

中國時報

東豐街又有頂級餐廳加入戰場！頂著從法國L’Ecole Lenote（雷諾特）廚藝學院研習，加上米其林三星餐廳實習光環，3位主廚聯手打造的「法式派翠克餐廳」，以複製法國米其林名店招牌菜為訴求，在Joel Robuchon來台之前，搶搭米其林熱潮。........

傳統義式手工比薩　搭配義法料理套餐七道經典品味

大台灣旅遊網

想要品嚐道地傳統義法料理的饕客，位於嘉義市興中街上的Living room自由義法料理餐廳，就是訴求傳統義大利料理與法式料理的融和，多位來自星級飯店的主廚一同打造有如西班牙式的小館，提供除了溫馨環境之外，在料理的部份則是可以自由的變化........

《台中新餐廳》法月法國菜 2000元有找

中國時報

【鄭夙玲／台中報導】　「法月」是台中一家非常低調的法國餐廳，老闆很怕別人說他貴，所以最昂貴的套餐不敢超過2000元....。店名帶有東方禪意的「法月」，賣的是融合創意與時尚感的現代法式料理，因為遇上全球性經濟不景氣，老闆張崇勤刻意走「低調」風格，外觀很低調、店內設計很低調，連最昂貴的套餐也只賣1980元。........