柚子
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鯽魚
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五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
金針酸菜筍乾 含添加物比率高
中央社／記者 郭芷瑄
屏東縣政府衛生局2月分抽驗縣內市售的金針、酸菜及筍乾，在抽驗的樣品中，含二氧化硫及防腐劑的不合格率達48%。........
銀髮族創意 酸菜變藝品
中國時報／許素惠
你一定意想不到酸菜能吃，也能成為永久典藏的藝術品！酸菜的故鄉大埤鄉一群阿公、阿嬤創意不輸新人類，將醃漬過的酸菜編織成花籃、提袋，佐以紙粘土成為獨特立體浮雕畫，甚至舖整成衣服，自然紋理極具飄逸感，看似細緻紗布棉料，栩栩如生。........
隨心自由配，蹦出自己的好滋味
愛芮酥
「唐宮蒙古烤肉‧涮羊肉餐廳」讓愛芮酥的肚子又肥了一圈呀！！........
酸菜問題多 二氧化硫超標又太鹹
台灣醒報／記者 蔡沛琪
酸菜真的好鹹！消基會抽驗市面20件酸菜後發現，市售酸菜含鹽量高，其中高達17件二氧化硫殘留量超標，恐會引發消費者氣喘、腸胃不適等反應........
提醒: 補鈣牛奶雞蛋別同吃
大公網
你今天補鈣了嗎？琳瑯滿目的補鈣產品是否讓你眼花繚亂？事實上，並不是每個人都缺鈣，盲目地補鈣，到最後很可能是補鈣過量，過猶不及。專家指出，即使是缺鈣，最重要最安全的途徑還是食補，藥物只能起輔助作用。........
醃酸菜奪命 大埤農會：百年沒聽過
中國時報
【周麗蘭／雲林報導】 有「酸菜王國」美稱的雲林縣大埤鄉，酸菜產量占全國七、八成，年產值四至五億。水林鄉傳出醃漬酸菜的工人吸入沼氣致死憾事，大埤鄉農會總幹事、醃漬酸菜四十多年的吳錦表示，鄉內醃漬酸菜有百年歷史，沒聽說酸菜會產生沼氣，也沒聽過有誰醃酸菜過世。........
德意事 豬腳香腸異國味
【邱雯敏╱台北報導】德意事的老闆邱鴻造可說是德國餐廳的老字號，早年和堂妹在北市溫州街開設知名的黑森林德國餐廳，民國93年才遷至木柵，店面雖小但客源穩定，是木柵地區少數的歐式餐廳之一。........
酸菜
世界美食網
酸菜的製作過程........