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市售豆素製品 二成四不合格
中國時報／石文南
北市衛生局針對豆腐、豆干等豆素製品專案抽驗，一二九件中卅一件不符規定，含防腐劑及過氧化氫等添加物，不合格率廿四％。另北市「明原豆腐店」製售豆腐初檢出防腐劑苯甲酸，但業者拒絕抽驗，衛生局公布名單並將處三至十五萬元罰鍰。........
北縣抽驗豆干 4件不合格
中國時報／林金池
北縣府衛生局九月針對北縣傳統市場、超市等地抽驗五十件豆干食品，共有四件豆干查出含有殺菌劑（過氧化氫），其中有兩件桃園大溪製造、一家北縣五股製造，另外一家待查，除要求商店下架，也將依法裁處製造廠商三到十五萬元。........
麵類製品抽查 抓到4件不合格
中國時報／林佩怡
台北市衛生局抽查一百件麵類製品、饅頭和包子，結果四件散裝產品不符規定，皆違法添加防腐劑，衛生局表示，依衛生食品管理法，最高可處十五萬元罰鍰，並勒令回收或銷毀違規產品。........
北中南麵製品抽驗 2成違法添加
中國時報／唐鎮宇
愛吃麵食的消費者小心了，消基會抽檢大台北麵條類、台中及南投各式餅皮、水餃皮，在高雄抽檢餛飩皮、麵腸等共六十件麵粉製品，發現九件防腐劑過量，其中七件是餛飩皮；四件驗出過氧化氫，有三件是麵腸。合計逾二成有違法添加物。........
北市衛局抽檢市售火鍋料 4件不合格
中央社 記者孫承武
（中央社記者孫承武台北29日電） 寒流來襲，又到了享用火鍋季節，為維護食品衛生安全，台北市衛生局專案執行市售火鍋料及沾醬檢驗，抽檢76件商品中，2件驗出過氧化氫殘留、2件標示不符規定。........