中國認證大閘蟹含禁藥 50噸恐下肚

自由時報／記者 邱奕統、謝文華

中國政府發出的「大閘蟹合格證明」竟驗出禁藥！........

2噸大陸大閘蟹 檢出禁藥銷毀

中央社／記者 陳清芳

1批逾2噸的中國大陸大閘蟹日前輸入台灣時，被檢出動物禁藥「還原型孔雀綠」，衛生署依法擋關，進口業者已銷毀這批大閘蟹。........

一隻大閘蟹膽固醇就超標

中國時報／記者 張睿纖

秋天是嘗蟹好時節，但老饕大啖螃蟹美味時，也可要多注意膽固醇攝取量。營養師指出，螃蟹熱量雖然不高，但以老饕最愛的大閘蟹來說，一隻就含300毫克膽固醇，等於一天只要吃一隻大閘蟹，膽固醇的建議攝取量就已超標，因此一般人嘗秋蟹以一天一隻為限。........

蟹膏定量 吃得健康

陳潔玲 營養師

筆者不是一個貪吃的人，不過每逢盛產大閘蟹的季節，便心癢癢的想吃大閘蟹。我相信很多讀者跟我一樣也愛吃大閘蟹。在此讓我同大家分享，有關大閘蟹的營養價值資料，互勉少吃多滋味，多吃壞肚皮的道理。........

超強漂白劑 泡出黑心大閘蟹

中國時報／李道成

大閘蟹價格年年上漲，尤其蘇州陽澄湖出產的更是價值不菲，每年不僅許多其他湖泊養蟹人家，會把蟹送到當地過水後賣高價，直接仿冒的更不計其數。時值大陸「黃金周」，排名食品‧‧........

秋轉涼 大閘蟹來囉！

中國時報 / 記者 陳大任

秋意愈來愈濃，冷冷的天氣就該吃秋季當令美味，大閘蟹、帝王蟹、處女蟳，令老饕食指大動........

台產無毒大閘蟹 飯店獨家販售

中國時報樂活版／記者 王瑞瑤

無法擺脫大閘蟹殘留抗生素的疑慮，全台各大飯店不約而同將大閘蟹列為拒絕往來戶，可是今年台北遠東飯店包下台中清泉農莊整座養殖場，從今天起推出每隻1200元的台產大閘蟹，並拍胸脯保證絕對無毒！........

樂遊上海 easy go

中國時報

【陳汶彬／上海報導】　直航讓台灣往返上海的時間縮短許多，可以利用周五下班後飛上海，周一飛回來趕上班，讓上海成為台灣休閒生活的後花園。........

《蟹蟹光臨》2008秋季〈五星特色蟹餚〉 紙上巡禮 蟹粉點秋香 蟹肉搶鮮嘗

工商時報

【姚舜】　秋蟹肥美，膏滿澄黃，最是啖蟹好時節。只是，連續熱炒3年的大陸大閘蟹進不來，飯店餐廳業者只好改弦更張，以其他蟹種以饗食客。市場「蟹蟹光臨」，好不熱鬧。........