低糖低熱量 糖尿病友享吃冰樂

中央社／記者 陳淑芬

酷熱夏季享受冰品是一大樂事，但糖尿病友須控制醣類飲食，常只能望冰興嘆。童綜合醫院營養師何姿儀今天說，以「代糖」代替糖、配料不加糖，控制攝取澱粉量，病友可大口吃冰。........

吃冰消暑 配料應選五穀低熱量

中央社／記者 龍瑞雲

林口長庚醫院營養師今天指出，天氣炎熱為了消暑降火喝涼吃冰，熱量跟著吃進肚，即使標榜低熱量、零脂冰品，仍不應過度食用，剉冰配料應以新鮮食材或五穀類為主。........

端午吃粽子 忌冷飲冰品

中央社／記者 張榮祥

台南市立醫院今天表示，端午節應景食品粽子可以清熱除煩、益氣健脾，但食用切忌搭配冷飲冰品，以免腸胃不適。........

吃冰消暑 小心腸胃抗議

台灣新生報／記者 蘇湘雲

天氣越來越炎熱，許多人喜歡吃冰消暑。書田診所家醫科主任醫師康宏銘提醒，有些慢性腸胃炎、腸躁症患者對冰冷食物很敏感，吃太多冰品，可能引起胃痛、胃脹或脹氣、拉肚子等不適症狀，因此最好別吃太多冰品，以免腸胃抗議。........

吃冰消暑天然食材為主

台灣新生報／記者 鍾佩芳

夏季吃冰消暑，應注意衛生問題，中華民國營養師公會全國聯合會秘書長黃翠華表示，食材的選擇上也要以天然食材為主，並控制冰品的糖分以降低熱量攝取。........

大啖芒果冰沙消暑 防後遺症

台灣新生報／記者 蘇湘雲

現在是芒果盛產時節，氣溫高升，芒果冰更讓人垂涎三尺。不過台北市立萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀提醒，芒果屬濕熱性水果，冰品則會帶來寒濕，腸胃不好的人原本可能只是肚子脹氣，一吃芒果冰，很容易就拉肚子，因此腸胃不好的人盡量別吃芒果冰，以免腸胃不適症狀加劇。........

冰品騙很大越吃越中暑

中國時報／記者 張睿纖

天氣漸熱，很多民眾喜歡大口吃冰和清涼的西瓜，但常落得肚子痛或拉肚子的下場。中醫師表示，夏天為了消暑而大口飲冰品，會造成「寒包火」現象，讓身體溼熱氣不易排出，因此容易中暑、造成腹瀉，所以應避免喝冰涼飲品，改喝溫水。........

天熱急吃冰 小心頭痛跟著來

中國時報／記者 張睿纖

天氣熱，大口吃冰小心引起頭痛！一名四十多歲男子，大口吃刨冰後，結果血壓瞬間飆高，且伴隨劇烈頭痛，痛得趕緊抱頭就醫。醫師表示，短時間內大量飲用冰品，會使血管收縮、自律神經緊張，造成頭痛問題，而原本有高血壓毛病的患者短時間大量吃冰品，‧‧........

台中冷飲冰品抽驗 近15％不OK 其他不合格率：加水站14.7％ 蜜餞醬菜食品22％ 金針更高達27.8％

中國時報／記者 盧金足

夏天來了，喝透心涼的飲料，暑氣全消，但衛生局檢驗一千八百一十三件農產加工品、飲品、水源，民間普設的加水站，不合格率達一四．七％，冷飲冰品不合格率也有一四．六％，金針不合格率更高達二‧‧........

冰淇淋不潔 3件生菌超標

蘋果日報／林媛玲

夏天民眾常吃冰淇淋解渴，新北市衛生局日前針對餐飲店市售冰淇淋進行抽檢，抽驗的六十三件中，有三家餐飲店的冰淇淋含超量的生菌數........