高雄新餐廳－茶丼趣和食更親民

中國時報

標榜米飯與茶湯的圓舞曲的「茶丼趣」，以新品牌之姿進駐高雄太平洋SOGO，只要花100多元，即可吃到和風味十足的茶泡飯和刺身丼，由於價格實惠、又是南部獨賣，每天總有川流不息的嘗鮮客。........

茶與咖啡器物設計 建築藝術上身

中國時報

【邱祖胤／台北報導】　義大利知名家用品牌Alessi推出由設計師門蒂尼（Alessandro Mendini）策畫的「義大利茶與咖啡器物設計展」，邀請廿四位頂尖建築師以他們獨特的建築語彙來設計茶與咖啡杯組，這些作品在台北市立美術館排開，宛如一場微型建築大展！包括曾獲普立茲克獎的札哈‧哈‧‧........

天冷吃火鍋 營養師：蔥薑蒜取代沙茶醬

洪若樸 營養師

上班族大多都在外面用餐，要怎麼樣才能吃得健康？營養師提醒，一天至少要吃半斤蔬菜，用水果取代果汁，天氣冷吃火鍋的時候，也可以用蔥薑蒜取代沙茶醬，減少熱量攝取。........

粗茶淡飯 忠於原味

何佳珍 營養師

「生命誠可貴，健康價更高」。在物資富裕的今天，「養生」已然成為現代人極為重視的課題。坊間的「養生秘方」五花八門，但就營養學的角度而言，正確的飲食觀念是養生最重要的一環，什麼是正確的飲食觀念？........

醫師:夏天瘦不成 冷飲和零食是元凶

中廣新聞

夏天一到，不少年青人都趁著暑假期間減肥，除了增加運動的次數外，也強迫自己少吃東西，但效果並不好。醫師指出，許多減肥民眾，往往刻意少吃，卻忽略了天氣熱飲食不正常，又常吃含糖飲料和零嘴，醫師提醒，一杯五百ＣＣ的珍珠奶茶，熱量就高達三百大卡，當然瘦不下來。........

珍奶添加物多 無奶也無茶

中國時報

【陳筑君／綜合報導】　炎炎夏日來杯珍珠奶茶真是透徹清涼，尤其色澤晶瑩的粉圓咀嚼起來別有一番滋味。但近日有大陸媒體踢爆，大陸坊間販賣的珍奶其實「無奶也無茶」，而是添加對人體有害的奶精，更有黑心業者在茶中加入大量色素、香精、糖精、木薯粉、未經煮沸的自來水等，令消費者罹患心‧‧........

瘦身廣告誇大 山茶花被罰26件

中國時報

【唐榮麗／台北報導】　夏天來臨，單薄衣衫藏不住肉肉身影，業者看準民眾想要快速甩肉的心理，大力推出「卅天激瘦廿五公斤、兩小時內明顯降低血糖、雕ＳＯ好身材」等廣告；台北市衛生局表示，這些誇大不實的食品廣告已被處分多次，山茶花系列就查處廿六件，被罰公司則覺得無奈。........

前列腺癌患者每天喝綠茶或有助抑制病情

中廣新聞

美國科學家發表的一項研究成果顯示，綠茶或有助於延緩前列腺癌發展。........

麻布茶坊 開始吃甜甜

中國時報

新開幕的「麻布茶坊甘味處」是麻布茶坊系列中第一家以甜品及輕食為主題的餐廳，光是聖代、刨冰或冰淇淋飲料就多達4、50種，尤其是口味特殊的「矽鑽冰」，把果汁、霜淇淋、刨冰結合一起，一次可嘗到3種冰品多層次的口感變化。........

啖鮪魚大餐鮮滋味

中國時報

一年一度的鮪魚季又到了！「中信港都茶樓」的東港三寶精選菜餚，烹調料理手法不遜於東港知名海產店，讓高雄人免去舟車勞頓，就近即可嘗到尚青的鮪魚大餐。........