柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
台北50家金饌餐廳 出列
中國時報/記者 石文南
市府商業處主辦「台北食尚好餐廳」評鑑,最高榮譽的五十家「金饌餐廳」出爐,其中不乏五星級飯店餐廳、知名老店、平價美食與巷弄美饌,昨日金饌餐廳發表會上,各家推出頂級菜餚,呈現風情萬種的台北饗宴。........
苗栗美食餐廳 12日台北顯身手
工商時報
為迎接暑假觀光熱潮,苗栗縣長劉政鴻將於7月12日帶領苗栗縣認證餐廳代表北上,下午3時於台北國際會議中心2樓國際廳舉行「2010苗栗好饌-特色美食認餐廳新品發表會」,現場除了推出由各餐廳主廚精心研發的創意料理之外,並安排「苗栗美食大會串」試吃活動,邀請國內外饕客‧‧........
台北遠東飯店 七月9日享用義式佳餚 邦菲酒餚晚宴,盡嘗6道美饌7款佳釀
工商時報/吳正弘
邦菲(Banfi)是義大利酒莊中的珍品,曾四度獲頒「國際年度風雲酒廠」。台北遠東大飯店與葡萄酒進口商「美多客」合作,於7月9日晚上7時,在38F馬可波羅餐廳舉辦「邦菲酒餚晚宴」,由義籍主廚安東尼設計6道式托斯卡尼美饌,搭配特‧‧........
《高雄新餐廳》上海素食 加入港點生力軍 ,連肉食主義者也捧場。
中國時報/楊為仁
為了扭轉一般人對傳統素食的刻板印象,「上海素食餐廳」以港式飲茶的經營型態重新出發,不但食物和擺盤的精緻度更勝一籌,味道和口感也都不輸葷食,就連平常吃葷的人,也吃得津津有味。........
《高雄新餐廳》水星酒館 吃比薩聽搖滾
「水星酒館」是一間很有個性的小酒館,播放非主流的地下音樂為主,在輕鬆閒適的氛圍下,和好友小酌暢談,盡釋工作壓力。........
《台北新餐廳》荷風會館 品嘗港點最經典
中國時報/王瑞瑤
台北哪裡有道地的港式點心?香港人帶路,直指內湖剛開幕的荷風會館。........
《台北新菜單》法樂琪天母店轉型 自助沙拉吧 精緻又親民
本來要退出天母商圈的「法樂琪」,在新房東誠品商場的全力挽留下,老闆兼總廚張振民Jimmy決定把開業14年的法式餐廳,改成精緻沙拉吧,他強調,這是複製SOGO百貨復興店的成功經驗,讓自助西餐精緻又親民。........
《為美味加分》選罐頭 也是一門大學問
如果你問我,不就是吃罐頭,哪來的講究?其實罐頭本身就有講究,以醬瓜為例,味全花瓜、愛之味都好;豆腐乳若是外省口味,以名揚坤昌行最優,台式風味則是甘中帶鹹的丸莊最配;XO醬有奢華感,若嫌飯店的太貴,欣葉餐廳有賣干貝菜脯醬,炒飯、拌菜都好吃。........
花菜干登台 快遞澎湖味
中國時報/記者 王瑞瑤
想吃澎湖海鮮不必跨海,古早味花菜干懷舊人文餐廳舜子同安店,販賣你所不知道的澎湖在地料理。........
台中新菜單-La Kitchen cafe家常味無國界
中國時報/記者 鄭夙玲
位於台中大隆路的「La Kitchen cafe」,是間很特別的餐廳,門面像高級咖啡館,店內空間設計又帶有法式Lunge風情,不過打開菜單一看,無錫排骨、台式米粉、豆豉北海道大干貝紛紛躍入眼簾,這到底是什麼餐廳啊?........