歐洲最夯義大利麵連鎖餐廳 台北開第99號分店

工商時報／姚舜

歐洲知名義大利麵連鎖餐廳〈Vapiano〉，在大中華區第一家旗艦店將於11月在台北信義區ATT 4 FUN正式開幕。........

油蔥酥「香酥脆」！台灣小吃大配角

TVBS／記者 施協源

味道香濃的油蔥酥，是許多美食必加的提味食材！豬油拌飯、九層粿、板條等等，加上一匙油蔥酥，美味瞬間升級，但真假油蔥酥怎麼分辨？餐廳大廚教我們，真的油蔥酥有紅蔥頭香、口感酥脆........

酥脆薯條才是WOODY的超能力

愛芮酥

久違的漢堡大餐又來啦～這次是一間新開的漢堡店「WOODY BURGER」無敵漢堡！........

病死豬製臘肉 下農藥除蛆

蘋果日報

恐怖加工肉品已流入珠江三角洲的工廠食堂、餐廳！廣東東莞前天破獲非法臘肉臘腸加工廠，不僅用病死豬肉做原料，還用致癌的亞硝酸鈉和農藥「敵百蟲」攪拌摻進工業用鹽，醃製病死豬肉........

筍鮮茶香 傳統料理加創意 竹山、鹿谷推在地美食

中國時報／廖志晃

南投縣是全國最大茶產地，質量俱佳，更有竹海連山景觀，竹山、鹿谷地區十一家飯店、餐廳，配合台灣美食節，推出「筍鮮茶香宴」，以在地食材精心烹調地方美食；縣長李朝卿歡迎大家到南‧‧........

台灣鯛尾變魚翅 拚經濟又保育

中國時報／張朝欣

台灣鯛不僅可以外銷拚經濟，還可以解救鯊魚！雲林縣口湖鄉漁類生產合作社最近成功將台灣鯛尾巴製成魚翅，取名「鯛魚翅」。與傳統魚翅相比，品質不變、價格減半，一推出即獲日本與香港餐廳業者簽約年採購八十公噸，也間接幫助許多鯊魚逃離被獵殺、活割魚鰭的命運。........

宅配排灣美食 採最自然作法

聯合報／記者 翁禎霞

最近正是原住民慶豐年的季節，原住民美食再度成為焦點，在屏東縣三地門鄉推廣原住民美食的吳阿美，不但帶著全家一起投入，而且堅持傳統作法，餐廳還提供宅配服務，消費者坐在城市的家中，就可以吃山林的美味。........

永康樹屋餐廳 昔日轉運站美麗蛻變

中國時報／曹婷婷

擁有五十多年歷史的永康台鐵貨物轉運站，矗立永康火車站旁，惟隨時代轉變，轉運站功成身退，荒廢十餘年；鮮為人知的是，該建築物與五十年老榕融為一體，如今建築物變身餐廳，許多人慕名而來，也打響永康樹屋名號。........

隨心自由配，蹦出自己的好滋味

愛芮酥

「唐宮蒙古烤肉‧涮羊肉餐廳」讓愛芮酥的肚子又肥了一圈呀！！........

若標示熱量 民眾會挑低卡食物

台灣醒報／記者 莊瑞萌

紐約市稍早要求商家標示熱量資訊，事後發現，民眾點餐意願明顯受到影響，當民眾看到熱量資訊後，平均每六人就有一人放棄原先餐點，反而選擇相對熱量較低的食物，專家認為民眾看過熱量標示後，通常會選擇較健康的餐點。........