柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
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迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
烤肉紅綠燈 / 2009.09.29
張秋密 營養師
中秋節烤肉似乎已成為全民運動， 然而在月光美、 氣氛佳的情況下，不知不覺就吃多了 ； 藉由常見的紅綠燈將食物分類，大家可依號誌選擇健康的食物：........<詳全文>
透析患者的飲食 / 2009.02.17
張秋密 豐原醫院營養師
腎衰竭的患者，由於腎功能減退，造成身體代謝的廢物無法排出、水份聚積體內、電解質不平衡，所以需要利用透析(俗稱洗腎)的方式將身體的多餘的水份及代謝廢物排除，以免影響其他器官，甚至危及生命。........<詳全文>
如何選購營養品 / 2008.12.13
現在就有營養品可以提供這麼簡便的進食方式了，有些是粉狀，就像一般的奶粉一樣，但我們不稱它奶粉，而是配方營養品，有些是液體狀，開罐後即可飲用；之所以有這些營養品的出現，在於大家漸進注意到營養對無法經口進食(如插管、中風….)或進食量不足之病人的重要，希望提供良質的食物替代品來補充營養及協助病情的控制。........<詳全文>
張秋密