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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮，以前陣子的地溝油來說，許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則，於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望

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夏日清涼食譜　/　2008.12.17

彰化基督教醫院 營養師 曾麗鳳

炎炎夏日，艷陽高照，烈日的火球下，使人們心浮氣躁，汗如雨下，即使有熱噴噴的美食，也難引起人們的食慾，在這氣溫節節高升的夏季，也是食慾最差的季節，如何讓做飯的人輕鬆做，吃飯的人愉快的吃呢？ 其實在這炎熱的夏天，飲食應清淡爽口避免重口味、辛辣刺激及高油的烹調方式，若每餐中有道涼拌小菜或下飯的開胃菜，必能大開家人的食慾，下面介紹幾道當季盛產蔬果，作成可口的菜餚給大家參考，希望在炎炎夏日，大家吃的愉快。........<詳全文>

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曾麗鳳

    健康吃素學歷
  1. 中國文化大學食品營養系畢業
    經歷  
  1. 健康吃素（廖婉如、曾麗鳳/著 ，二魚文化）

財團法人彰化基督教醫院營養師兼任彰化縣營養師公會監事

    著作

 
營養師文章
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