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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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清湯取代濃湯母親節大餐健康吃 / 2011.05.04
李蕙蓉 營養師
吃母親節大餐時,最好能以清湯代替濃湯。國泰醫院營養組組長李蕙蓉指出,西餐常用濃湯,加入了麵粉和油脂,同樣材料,選清湯可以比濃湯減少約兩百大卡熱量。........<詳全文>
李蕙蓉