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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

不明腹痛 當心憩室在作怪 / 2014.11.20

書田泌尿科眼科診所 胃腸肝膽科/主任醫師 邱展賢

邱展賢表示,憩室的形成與腸道中的壓力長期過大有關,長期缺乏纖維的飲食、排便困難…等也會增加發生的機率。發生率也與年齡有關,40歲時約占5%,60歲占30%,到80歲時約占65%。大部份的人都沒有症狀,而大腸憩室的併發症,主要為憩室炎和憩室出血。....<詳全文>

年增萬餘大腸癌患者 醫:50歲一定要做糞檢 / 2014.11.14

聯合晚報╱記者 黃玉芳

國內每年新增一萬多名大腸癌患者,由於大腸癌早期沒有明顯症狀,有些患者直到血便、排便習慣改變等症狀才發現,醫師建議,最遲50歲一定要進行糞便潛血篩檢。....<詳全文>

賣豆芽菜一甲子 漂白販售毀商譽 / 2014.11.14

自由時報/記者 李忠憲

台中市警方查獲一家經營一甲子的豆芽菜大盤商,從去年開始涉嫌使用工業用及食品用漂白劑,將豆芽菜浸水漂白讓賣相更佳,再出貨給下游傳統市場及餐飲業者,或販售給消費者牟利。涉案蔡姓父子坦承犯行,但辯稱不知不能這樣用,偵訊後依食品安全衛生管理法及詐欺罪嫌移送。....<詳全文>

肝硬化患者進補 吃完薑母鴨吐血送醫 / 2014.11.14

自由時報/記者 林近

氣溫降低,薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐等冬季食補大受歡迎,桃園縣一名患有肝硬化和食道靜脈曲張的男子,吃完薑母鴨後發生吐血、神智不清等症狀,送醫治療後已康復。....<詳全文>

追黑心石膏 檢搜索永昌、第一化工 / 2014.11.14

自由時報/記者 吳仁捷、溫于德

新北地檢署偵辦盧佳食品衍生的工業級石膏製作豆花案,昨指揮新北市刑大與八個縣市衛生局人員,搜索永昌石膏化工與第一化工,並將永昌負責人周德永與第一化工負責人陳鴻年拘提到案。周德永供稱「以為台灣跟中國規定一樣」,可以將工業用的無水石膏與食品用的二水石膏混摻。陳鴻年表示,不知道買到的是無水石膏。....<詳全文>

吃不胖別高興 小心甲狀腺機能有問題 / 2014.11.14

書田泌尿科眼科診所 家醫科/主任醫師 林兆啟

40歲女性上班族,因突然嚴重頭痛且血壓飆高而求診,詳細問診發現,之前沒有高血壓,但有高血壓家族史,近期生活作息有改變,常熬夜、吃消夜,先生胖了兩公斤,自己體重卻沒增加(身高165公分,體重60公斤)。門診檢查時,血壓收縮壓160㎜Hg、舒張壓105㎜Hg,心搏每分....<詳全文>

過敏鼻炎童增3成 護鼻操緩解 / 2014.11.12

自由時報/記者 林近

早晚氣溫變化大,過敏性鼻炎患者變多,最近因過敏性鼻炎求診的孩童增加3成以上,年齡也有逐年下降的趨勢。桃園縣中醫師公會推出「護鼻健康操」,透過穴位按壓,只要幾分鐘就能緩解症狀。....<詳全文>

壓力誘發乾癬 頭皮屑大爆發 / 2014.11.12

自由時報/記者 蔡淑媛

一名50歲的男性助選員因壓力大、應酬多,常熬夜,卻又失眠,既吸菸又喝酒。從9月起就開始出現有頭皮屑且多如白雪紛飛,不僅如此,頭皮屑竟然還硬如殼。曾自行買藥擦反而愈糟,既長膿皰又流湯,還奇癢無比,讓他抓到皮破血流,嚇壞不少人。....<詳全文>

染北海飼料油 共下架123項產品 / 2014.11.12

自由時報/記者 林惠琴

衛福部食藥署發布最新統計,北海油脂混摻飼料油的六項豬油產品,合計製成一二三項產品,新增品項以愛味香食品NU系列白醬、紅醬、咖哩醬等十四項,以及野村食品麻辣鍋底(濃縮)、義大利肉醬、紅燒牛肉等十四項產品最多。....<詳全文>

南投麻疹群聚感染 再增1例 / 2014.11.12

中國時報/記者 廖珮妤

5年來最嚴重的國內麻疹群聚感染又增一名個案,目前已累計5名感染者,另有540名接觸者持續追蹤中。疾管署表示,上周確診的男童僅1歲半,3個月前接種過麻疹混合疫苗,因此症狀較輕,感染力也較低。....<詳全文>


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