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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

不吃早餐…更餓 會特別想吃高脂食物 / 2012.10.18

台灣新生報/記者 蘇湘雲

想節食、控制飲食,早餐非常重要。英國最新研究發現,若不吃早餐,接下來一整天大腦就會特別想吃高脂肪、高熱量食物,到了中午,食量反而會變得比較大。....<詳全文>

成大教授研發新技術 瘦肉精被取代 / 2012.10.18

台灣新生報/記者 鍾佩芳

隨著世界人口成長的快速加上極端氣候造成糧食資源急遽短缺,設法提升糧食單位面積產量,已是全球之迫切需求。成功大學生物科技研究所陳宗嶽所長率領的實驗團隊在行政院國科會經費支持下,開發出「使養殖動物快速增重之方法」,藉由一套自體免疫技術,促使養殖動物產生對抗抑制肌肉生長蛋白的抗體,抗體可與動物體內抑制肌肉生長蛋白進行結合,使其喪失生理功能,進而促使生物體生長,可促使養殖動物提早上市,並大幅優化飼料換肉率,幫助養殖時的成本下修。....<詳全文>

85%輕熟女 生活型態傷骨 / 2012.10.18

台灣新生報/記者 鍾佩芳

骨質疏鬆不再是老年人的專利,中華民國骨質疏鬆症學會昨(十七)日表示,針對三十五歲~四十九歲女性調查發現,有八成五的輕熟女生活型態傷骨,至少具有一項危險生活型態或骨鬆遺傳風險,可能提早面臨骨流失、骨鬆危機,呼籲多喝牛奶補充鈣質、適度日曬獲取維生素D、適當運動,並維持良好的生活習慣,儲存骨本。....<詳全文>

3個月了!氯黴素貢丸 農委會還找不到元凶 / 2012.10.18

自由時報/記者 洪素卿、楊久瑩

衛生署食品藥物管理局今年七月抽檢發現有三成貢丸含有禁藥氯黴素、九月才公布檢驗結果,到現在已經十月中,農委會仍沒查出問題氯黴素豬肉哪裡來?農委會主委陳保基昨日在立法院接受質詢時指出,目前正嚴密監控九十五家畜牧場,但元凶究竟是誰?還沒有答案。....<詳全文>

啪!打蚊子 動作太大閃到腰 / 2012.10.18

自由時報/記者 蔡孟尚

新竹縣1名中年男子清晨被蚊子吵醒,他起身追打,沒想到因此腰痛動彈不得,家人趕緊叫救護車將他送醫,才知道他是肌肉拉傷;醫師呂紹達說,沒有熱身準備的瞬間動作經常會造成肌肉拉傷,上了年紀的人得要小心。....<詳全文>

大陸上班族 壓力世界第1大 / 2012.10.18

中央社

一份調查顯示,中國大陸上班族的壓力是全世界最大;其中,上海與北京的上班族依序是大陸上班族壓力排行城市中前兩名。....<詳全文>

成醫:逾5成旅者曾有健康問題 / 2012.10.18

中央社/記者 張榮祥

成大醫院今天表示,逾5成旅遊者曾有健康問題,成醫建議在出遊前4週至8週應到旅遊醫學門診諮詢,讓健康安全多一層保障。....<詳全文>

脊損輪椅運動會 聖火抵花蓮 / 2012.10.18

中央社/記者 劉嘉泰

第15屆全國脊髓損傷者輪椅運動大會聖火今天傳抵花蓮,傳遞聖火的輪椅鐵馬隊員以手代腳環島,展現脊損者堅強的生命力。....<詳全文>

十小時判讀細菌 高大有新發現 / 2012.10.18

中央社/記者 王淑芬

國立高雄大學應用化學系助理教授蘇楷立應用色度感測陣列技術結合不同細菌產生氣體濃度的特性,可在10小時內辨識菌種。....<詳全文>

卡介苗安全性 衛署釋疑 / 2012.10.18

中央社/記者 龍瑞雲

1名新生兒接種卡介苗疫苗後胸口長出結核瘤,衛生署今天說,目前卡介苗仍是預防結核病最好方法,籲依時程接種達保護力。....<詳全文>


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