考前提神衝刺別把咖啡當水喝　/　2012.06.25

中國時報／記者 張睿纖

大學指考倒數計時，不少考生熬夜苦讀，為提神把咖啡當水喝，且愈喝愈濃。營養師提醒，攝取過量咖啡因，不但可能會產生心悸、焦慮感，且咖啡因有利尿作用，反而影響考生睡眠品質，應適度攝取咖啡。....<詳全文>

颱風後避免感染 切忌赤足、拖鞋打掃　/　2012.06.22

台灣新生報／記者 蘇秀枝

颱風帶來豐沛雨量，許多地區積水不退；嘉義大林慈濟醫院感染科主任賴重彰說，颱風過後，地面散布許多尖銳雜物，容易割傷腳，造成細菌感染，還可能感染鉤端螺旋體，引發發燒、頭痛、黃疸、倦怠，嚴重會造成死亡，外出時應穿著包覆性較佳的鞋子或雨鞋，避免赤足接觸積水或潮濕土壤。....<詳全文>

菠菜 抵消致癌物傷害　/　2012.06.22

台灣新生報／記者 蘇湘雲

美國奧勒岡州立大學最新研究發現，菠菜可以減緩致癌物對細胞的傷害。....<詳全文>

蘋果皮抗肥胖 含熊果酸燃燒熱量　/　2012.06.22

台灣新生報／記者 蘇湘雲

美國愛荷華大學研究團隊最近在蘋果皮發現一種物質或可對抗肥胖，減少肥胖相關疾病風險。研究人員發現，蘋果皮中的「熊果酸」可以增加肌肉、褐色脂肪數量，進而促使身體燃燒熱量，以減少肥胖及肥胖相關疾病發生。....<詳全文>

交通噪音大 罹心臟病高　/　2012.06.22

台灣新生報／記者 蘇湘雲

丹麥最新研究發現，居家附近交通噪音越大聲，罹患心臟病的風險也越高。....<詳全文>

每6分鐘 1人罹癌　/　2012.06.22

台灣新生報／記者 黃子倫

衛生署國家健康局於昨（二十一）日上午公布九十八年國人癌症人數與排名狀況。局長邱淑媞表示，在十大癌症發生人數上，大腸癌已攀升至首位。原因在於國人飲食習慣西化，而能有效預防大腸癌之糞便篩檢因民眾嫌麻煩以至於回收檢體成效不彰。國健局籲請五○至六九歲國人，每兩年可定期至健保特約醫院進行免費篩檢一次，確保遠離大腸癌風險。....<詳全文>

罹患紅斑性狼瘡 男麵包師全身腫　/　2012.06.22

中國時報／記者 呂素麗

紅斑性狼瘡非女性專屬！26歲李姓麵包師傅一年前，發現額頭、耳朵出現比一元硬幣小一點暗紅色的圓形斑塊，不痛不癢，他不在意；半年前開始覺得很容易疲倦，雙腳慢慢腫脹，直至陰囊腫得像鵝蛋一樣，他驚覺事態嚴重，經初步診斷是腎炎，再深入檢查確‧‧....<詳全文>

國人罹患大腸癌 是美國1.4倍　/　2012.06.22

中國時報／記者 張睿纖

衛生署國民健康局昨天公布98年發生癌症人數及排名，依登記資料顯示，每6分02秒即有一人罹癌，其中大腸癌增加人數居癌症之冠，且台灣大腸癌發生率是美國的1.4倍、死亡率是1.7倍，值得注意的是國內大腸癌糞便潛血篩檢率不到3成；檢查呈陽性，也有不到6‧‧....<詳全文>

菜脯、蝦米 先泡水再煮　/　2012.06.21

台灣新生報／記者 萬博超

北市衛生局昨（20）日指出，內部試驗發現，以20倍的水量浸泡10分鐘以上，去除菜脯中的苯甲酸及蝦米的二氧化硫效果最佳。....<詳全文>

吃粽有節制 健康過端午　/　2012.06.21

台灣新生報／記者 陳昭楨

端午節將屆，如何健康美味過端午，寶建醫院醫師提醒有糖尿病、高血脂及腸胃不適者等慢性疾病者，應有所節制；營養師提供聰明搭配調味料，建議利用新鮮蕃茄末、蒜泥、洋蔥及薑泥替代部分醬料，減少鹽分攝取，且薑蒜能幫助消化。....<詳全文>