防癌、抗氧化 合成法造異黃酮拿2專利　/　2011.03.23

中國時報／呂素麗

大豆異黃酮有防癌、抗氧化等功能，許多更年期婦女食用，坊間售價不便宜；高雄醫學大學醫藥暨應用化學系教授王英基與指導博士生李協融，花三年時間研究發明大豆異黃酮新合成法，具學術及實用價值，今年一月間取得美國兩項專利；未來技術‧‧....<詳全文>

看鬼片全家眼紅腫 塵蟎搞怪　/　2011.03.22

蘋果日報／周昭平

高雄一對夫妻日前在家與女兒觀看鬼片《咒怨》，不料看完隔天，三人陸續出現眼睛莫名紅腫、化膿及充滿血絲等症狀，與片中情節相似，以為是中了邪；直到前往眼科求診，才發現原來是因為家中潮濕、寢具未更換，孳生塵蟎等過敏原，才會引發過敏反應，與電影情節毫無關聯。....<詳全文>

小白菜草莓 驗出農藥殘留　/　2011.03.22

Upaper／記者 施靜茹

衛生署昨天公布抽驗二月市售及包裝場蔬果殘留農藥，抽驗74件中，9件不符規定，不合格率近一成四。其中兩件泡茶或入菜用的黃菊花、乾菊花，農藥殘留超標20倍，小白菜和草莓也有多件殘留。....<詳全文>

天氣漸回暖 腸病毒疫情升　/　2011.03.22

聯合報／記者 高詩琴

近來氣候變化大，呼吸道及接觸性傳染疾病伺機而動。衛生局表示，腸病毒流行季節多在每年4到9月，疫情於3月下旬開始上升，6月達到高峰。家長及小朋友可透過正確保健習慣及勤洗手來降低感染機會。....<詳全文>

WHO：日本食品污染比想像嚴重　/　2011.03.22

工商時報／記者 蕭美惠

繼強震、核能危機之後，日本又面臨生鮮食品與自來水遭到輻射污染的問題，世界衛生組織（WHO）周一表示，日本部份食品遭到輻射污染的情況較預期來得嚴重。另外，由於海外擔憂日本輸出的貨品遭到污染，日本運輸省將開始公布成田及羽田機場的輻射量。每天‧‧....<詳全文>

常打鼾的駕駛 出車禍風險高七倍　/　2011.03.22

中國時報／張翠芬

半夜睡覺經常鼾聲大作的駕駛人，出車禍的風險較常人高出六、七倍，危險程度和酒駕肇事一樣高！台灣睡眠醫學學會提醒，國內約有四十五萬人患有睡眠呼吸中止症，因缺氧干擾睡眠，導致白天精神不濟，長期下來會增加心臟負擔，誘發猝死機率。....<詳全文>

燒傷病患福音 醫界充滿期待　/　2011.03.22

中國時報／張翠芬

台大皮膚部主治醫師蔡呈芳表示，人造皮膚在醫學運用上仍有相當多的限制，因為它畢竟是外來物，神經、血管等組織無法長進去，因此不可能像自體皮膚有敏銳的觸感，臨床上多做為暫時性的傷口包覆，通常一、兩周就會因排斥而脫落。....<詳全文>

長期有壓力、作息不正常會暈眩　/　2011.03.21

台灣新生報／記者 蘇湘雲

有一位在國外攻讀研究所的女學生因為課業壓力太大，加上熬夜、作息不正常，竟然出現耳鳴、暈眩等症狀，回台就醫發現，她的內耳、外耳血管都收縮起來，影響到三半規管，內耳淋巴也水腫，所以才會有這些症狀。....<詳全文>

熱量斤斤計較 陳綠蓉4個月甩12公斤　/　2011.03.21

自由時報／記者 洪美秀

「管好你的嘴、減重不再是夢想﹗」創世基金會新竹分院院長陳綠蓉過去身材圓潤，去年體檢竟出現三高（血壓、血糖、膽固醇）徵兆，讓她意識到健康危機，求助中醫及將應用研究所學的經絡知識，從控制自己的嘴開始，認真計算熱量及營養，四個月減重十二公斤....<詳全文>

超商便當含鈉超標 腎臟負擔大　/　2011.03.21

台灣醒報／記者 章文、陳姵君

午餐在便利商店解決？消基會調查大台北地區全家、OK、7-11和萊爾富便利商店後發現，6成微波便當鈉含量過高，只要消費者在一天之內吃一到二份，鈉攝取量就會超標，造成心血管、血壓和腎臟負擔，因此建議相關政府單位，應引導或強制業者改進。....<詳全文>