黑蒜食品誇功效 抄7千盒　/　2010.12.29

蘋果日報／楊永盛

統一集團旗下統欣生物科技公司製造的「液の黑蒜膠囊」，未經衛生署檢驗、取得健康食品許可字號，就在富邦momo電視購物台販售，還請藝人徐乃麟以座談方式促銷，購物台主持人甚至誇稱具降血脂、降膽固醇等保健功效，涉嫌違反《健康食品管理法》，苗栗檢警昨搜索購物台、統欣公司，查扣約七千盒產品。....<詳全文>

吃橘勝維他命 抗氧化物功效更大　/　2010.12.29

台灣新生報／記者 蘇湘雲

吃一顆橘子比吞維他命丸更好！美國楊百翰大學食品科學家發現，抗氧化物質以特殊比例混合，功效更大，若單獨食用單一抗氧化營養素，保健效果反而比不上食用天然食物。....<詳全文>

碳水化合物食譜 5月瘦22公斤　/　2010.12.29

華視新聞／綜合報導

吃美食，也能瘦嗎？美國有營養師，寫出了”碳水化合物愛好者食譜”，第一個星期，每天都吃義大利麵、麵包這些會讓人發胖的食物，接著三星期，吃肉排、巧克力、法國吐司，依照食譜飲食的人，五個月下來竟然瘦下22公斤！....<詳全文>

冬天多吃點山藥勝過吃補藥　/　2010.12.29

新華網／雅虎健康 編輯 楊靜

山藥外形為細長的圓柱狀，有著土褐色的外皮，並長著一些雜須，可謂貌不驚人，但這模樣一般的山藥卻有著充滿靈秀的內質，它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆，而且還含有豐富的營養物質，對人體的健康十分有益。....<詳全文>

豆菜類農藥殘留 6成不合格　/　2010.12.29

中國時報／邱俐穎

衛生署昨天公布市售農產品農藥殘留抽驗結果，豌豆、四季豆等豆菜類不合格率高達六成三，豆菜類農藥殘留超標比率偏高，民眾下鍋前記得多清洗幾遍，確保食的安全。....<詳全文>

疾管局：嬰幼兒抗體創五年新低 新流感拉警報 陸客三天不治　/　2010.12.29

中國時報／黃天如

新流感流行即將再度席捲全台！一名六十二歲男性陸客日前跟團來台期間出現不適，三天即宣告不治，經檢驗為新流感。....<詳全文>

顫「栗」　肥蟲藏栗子逾20天猶蠕動　/　2010.12.28

TVBS／記者 廖雅玉、攝影 楊清波

吃下去的食物，可要先看仔細了，有民眾到賣場買了好幾袋韓國進口的栗子，不過回家之後才發現，不僅外表有蟲蛀的痕跡，剖開一瞧，更發現好幾條相當肥厚的蛀蟲，甚至過了20幾天還在蠕動....<詳全文>

抓破皮泡湯 美眉傷口爛　/　2010.12.28

蘋果日報／沈能元

天冷泡湯是一大享受，但皮膚科門診近來收治泡湯導致皮膚感染、潰瘍個案，已明顯增加約三成。醫師表示，在冬季人們皮膚較乾燥，若不慎抓出小傷口，再去泡湯，即可能誘發感染，建議民眾皮膚有傷口時，就不宜再去泡湯。....<詳全文>

子宮水餃大 24歲女不孕　/　2010.12.28

聯合報／記者 簡慧珍

彰化市24歲李姓女子最近婚前健康檢查發現子宮只有4立方公分，像一顆水餃，她著急尋求醫師協助，無奈先天子宮發育不全，連醫師也束手無策。....<詳全文>

北市火鍋料抽驗 甜不辣違規添加去水醋酸　/　2010.12.28

中廣新聞／李書璇

台北市衛生局今天公佈火鍋料防腐劑抽驗結果，51件商品中有4件不合格，其中一件甜不辣被檢出違規添加去水醋酸，衛生局表示，去水醋酸是防腐劑中毒性較強的一種，依規定去水醋酸只能使用於乳酪和奶油，每公斤食物的用量為 0.5 公克以下，過量添加將損傷肝、腎功能，因此一般食品都是禁止添加，請業者特別注意。....<詳全文>