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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

毒食品何時了 大陸蛋白粉含三聚氰胺 禁入 / 2008.10.29

中國時報

【張翠芬/台北報導】 中國大陸產製蛋白粉被檢出含微量三聚氰胺,衛生署廿八日宣布,即日起全面禁止大陸蛋白粉進口,並要求業者回收原料。但在火腿、素火腿、魚漿製品及蛋糕等可能使用蛋白粉的市售食品,未驗出三聚氰胺,消費者毋需過度恐慌。....<詳全文>

毒奶事件 海協會首度向我致歉 / 2008.10.28

中國時報

【王銘義、劉尚昀/北京─台北連線報導】 在兩會針對海協會長陳雲林訪台日程展開預備性磋商,並取得具體共識之際,海協會廿七日同步致函海基會,首度就三聚氰胺事件對台灣消費者與廠商造成的困擾和損失表達歉意。海基會董事長江丙坤表示樂見這樣的結果,雖然時間晚了一點,也肯定大陸‧‧....<詳全文>

金融危機 最新指標 星巴克店愈多 國家傷愈重 / 2008.10.27

中國時報

【黃文正/紐約時報廿六日報導】 一九八六年,英國《經濟學人》自創「大麥克指數」理論,以麥當勞大麥克漢堡在各國價格,來說明購買力平價理論及評析匯率問題。最近美《商業周刊》專欄作家丹尼爾.葛洛斯(Daniel Gross)也提出「星巴克分店指數」理論:一個國家星巴克‧‧....<詳全文>

檢出三聚氰胺 日商回收中國製冬粉速食品 / 2008.10.27

中央社 記者張芳明

日本國內發現自中國進口的問題食品再添一件,設於東京的食品公司「龍口食品」今天宣佈,自中國進口的冬粉速食品檢驗出微量的三聚氰胺,開始由市面回收這種問題產品。....<詳全文>

製程出問題 日本伊藤火腿公司回收13種產品 / 2008.10.27

中央社 記者張芳明

日本知名食品廠商「伊藤火腿」今天宣佈,位於千葉縣柏市的東京工廠從地下水驗出超過標準含量的氰化合物離子和氯化氰,開始回收在製造過程中曾使用這處地下水的十三種產品。....<詳全文>

中馬製造三種零食檢出三聚氰胺 泰國下架 / 2008.10.27

中央社 記者林憬屏

泰國食品藥物管理局今天指出,三種自中國、馬來西亞進口的零食,發現含有過量三聚氰胺,已下令從泰國市面全面下架。....<詳全文>

陳建仁:處理毒奶 政府決策欠妥 / 2008.10.26

中國時報

【陳至中/台北報導】 大陸毒奶粉事件延燒至今,仍未有結束跡象,前衛生署長陳建仁認為,政府的決策不夠完整,沒有做好風險評估及經濟效益評估,最早二‧五ppm的標準也有可議之處,任何傳染病、公共衛生問題都需因地制宜,不適合一味套用歐美標準。....<詳全文>

座腰同高、 給你好騎 / 2008.10.26

中國時報

【馮惠宜/台中報導】 腳踏車已變成全民運動,俗稱小摺的摺疊車由於收納方便,且便於攜帶,因此堪稱最火紅的自行車。但是運動教練分析,選腳踏車必須依騎乘的路況以及個人身高體型而有所調整,有的摺疊車輪徑過小,高個兒的人騎乘時,最好調高坐墊,但即使如此,也不建議長時間騎乘。....<詳全文>

享受騎乘樂 拒絕腰酸背痛 / 2008.10.26

中國時報

【馮惠宜/台中報導】 都是節能減碳惹的禍?騎乘腳踏車在油價高漲時代已蔚為全民運動,自行車成為最夯的交通工具,但復健科醫師發現最夯的兩輪運動竟然也有運動傷害,除了車禍摔車意外造成的傷害外,醫師提醒騎士們,若騎乘姿勢不對,也可能造成頸椎、腰椎脫位甚或是腕隧道症候群,民眾不‧‧....<詳全文>

驗出防蟲劑 日清泡麵下架 / 2008.10.26

中國時報

【張翠芬/台北報導】 日本製的日清速食泡麵,傳出杯麵中驗出含有防蟲劑成分的「對二氯苯」,知名的孔雀餅乾也驗出含微量三聚氰胺,衛生署廿四日呼籲業者「自主管理」,將有問題的產品先行下架,以保障消費者安全。....<詳全文>


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