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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

血脂好壞指標 民眾一知半解 / 2014.01.22

中央社/記者 陳清芳

大數人聽過血壓、血脂、血糖的「三高」疾病,以及造成三高的代謝症候群,千禧之愛基金會調查卻發現,國人對代謝症候群指標一知半解。....<詳全文>

H7N9風險 世衛評估不變 / 2014.01.21

中央社/記者 曾依璇

人類感染H7N9病毒病例陸續增多,中國大陸並有確診病患死亡,疫情升溫;但世界衛生組織的風險評估目前維持現狀,並認為,這仍屬於偶發的人類從動物或環境感染的疫情。....<詳全文>

日流感病患激增 專家籲防範 / 2014.01.21

中央社/記者 楊明珠

日本流行感冒患者有急速增加的情況,日本國立感染症(傳染症)研究所呼籲民眾要勤洗手、漱口等,做好預防流感的措施。....<詳全文>

研究:夜班工作長期損害健康 / 2014.01.21

中央社

英國研究人員警告,夜班工作會讓身體陷入「混亂狀態」,可能會對健康造成長期損害。....<詳全文>

躁鬱吃「鋰鹽」沒效 因為少了「T」 / 2014.01.16

聯合晚報/記者 嚴文廷

躁鬱症常用藥物「鋰鹽」已有50年使用史,但臨床顯示鋰鹽不一定對每個病人都有療效。中央研究院院生物醫學科學研究所與國內44家精神醫療機構合作發現,如果人體「谷胺酸脫羧酶樣蛋白 (GADL1)」未含對偶基因「T」,吃鋰鹽就完全沒效,醫師建議先檢驗,確認有這個基因再吃鋰鹽。....<詳全文>

躁鬱症關鍵基因 中研院找到 / 2014.01.16

中央社/記者 陳至中

中央研究員首度發現能夠預測鋰鹽藥效的基因,有助於研發躁鬱症新藥。....<詳全文>

赴韓團集體腹瀉 餐廳廚工傳染 / 2014.01.16

中國時報/記者 朱芳瑤

寒假與春節假期快到了,許多民眾選擇出國度假,衛福部疾管署昨公布一份「旅遊風險地圖」,例如赴日、韓要小心諾羅病毒,注意個人衛生、避吃生食;到中國大陸要留意H7N9流感,美國、加拿大也有季節流感等,供國人參考。....<詳全文>

GNC保健品含未經核准防腐劑 / 2014.01.16

中央社/記者 龍瑞雲

食藥署公布邊境檢驗不合格名單。其中,美國進口「GNC美佳男綜合食品錠」含未經許可防腐劑「硫辛酸」,47.52公斤退運。....<詳全文>

日進口鮮草莓 農藥檢驗又超標 / 2014.01.16

中央社/記者 龍瑞雲

日本MEIKO鮮草莓及鮮葡萄共102.2公斤,邊境檢驗時,驗出農藥不符規定,而MEIKO草莓已經3次不合格,現在採逐批檢驗。....<詳全文>

年節胃食道逆流多 醫籲少甜食 / 2014.01.16

中央社/記者 楊思瑞

胃食道逆流是年節期間常見的食道疾病之一,醫師建議過年時仍要控制甜食攝取量,並避免在吃完宵夜後立刻上床睡覺。....<詳全文>


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