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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

國宴級套餐 想吃到山東 / 2009.04.11

中國時報

【王瑞瑤/台北報導】 山東師傅為了促進兩岸觀光而短暫來台,他們為台灣人展示出來的國宴級魯菜套餐,在當地每套賣價高達人民幣800元,想吃,只有坐飛機去吃,還好現在每周二、五有台魯直飛航班,花2小時又20分鐘即可抵達青島。....<詳全文>

台北新菜色 肋眼牛排 熟的有內涵 / 2009.04.11

中國時報

【邱雯敏/台北報導】 2006年,來自美國芝加哥,讓「穿著PRADA的惡魔」也瘋狂的乾式熟成紐約克牛排不夠看,西華Toscana義大利餐廳主廚陳重光,今年3月再度隻身前往美國取經,將於4月13日推出乾式熟成肋眼牛排。....<詳全文>

《台中新餐廳》華麗海味 6千元吃到 占地3000坪的聖三處女蟳,要在台中七期的大型餐飲市場投下震撼彈! / 2009.04.11

中國時報

【鄭夙玲/台中報導】 以高檔活海鮮、現點現做聞名的「聖三處女蟳」進軍台中市場,並打出桌菜6000元起跳的平價策略,業者誇下海口,要讓七期的大型餐飲市場重新洗牌。....<詳全文>

《高雄新餐廳》鳳梨入菜 名廚來PK / 2009.04.11

中國時報

【楊為仁/高雄報導】 國宴御廚「水蛙師」張和錦,將「奇真美食館」的分店開進高雄,美食第一炮是以關廟鳳梨為題的創意菜餚,由8大名廚各自發想,做為開幕熱銷的旺旺料理。....<詳全文>

第3攤 方媽媽小吃 豬皮軟Q ★美味推薦:乾麵、豬血 / 2009.04.11

中國時報

【邱雯敏/台北報導】 「他們家的乾麵好吃,還有,你一定要試試豬皮,豬血也很不錯喔!」走到這一攤,Sophia連珠砲猛推薦,好像什麼東西都得來上一份。....<詳全文>

第4攤 客家莊鹹湯圓 讚 ★美味推薦:乾意麵 / 2009.04.11

中國時報

【邱雯敏/台北報導】 士東市場裡有個客家莊?沒錯。老闆娘陳雅和黃金蘭,都不是客家人,是嫁進客家莊之後,才跟著婆婆學做道地客家料理。....<詳全文>

《伴手禮》手工皂、碧羅春 飄茶香 / 2009.04.11

中國時報

【黃麗如/三峽報導】 老街上的「茶山房」是相當有地方特色的伴手禮專門店。茶山房製作的手工肥皂含氧量高,是少見可以浮在水上的香皂,也較不傷害皮膚,業者還開發出有三峽碧羅春香氣的茶香香皂,洗澡也能洗出三峽味。....<詳全文>

手作農情 鹹蛋超人在這裡! / 2009.04.11

中國時報

【李安君/屏東四重溪報導】 潘旭煌堅持以繁複的傳統製法生產出的「紅仁溫泉鹹鴨蛋」,是老饕才懂得欣賞的古早味。....<詳全文>

詩特莉推輕食 姐妹愛喲 / 2009.04.10

中國時報

由美國賓州知名手工餅乾品牌「詩特莉」所經營的咖啡館,三月進駐高雄太平洋SOGO百貨2樓,由日籍女主廚設計菜單,主攻都會女性喜愛的義大利麵飯,以及各式輕食。....<詳全文>

新型態飲料 口感新體驗 / 2009.04.10

中國時報

【陳大任/專題報導】 7-ELEVEN表示,今年飲料市場可說是個創新類別的一年,許多產品打破過去的分類模式,,例如果凍汽水就是新型態飲料,既是果凍也是汽水,喝前還要搖一搖,不僅口感是全新的體驗,就連喝的程序都不同了。另外,低出手價的概念產品增加,可口可樂推出迷你瓶產品250ml售價‧‧....<詳全文>


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