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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

繼木雕後 三義打造茶花王國 / 2011.12.13

中國時報/陳慶居

苗栗縣政府與三義鄉農會輔導成立茶花產銷班,栽種十公頃苦茶花專業區,目前茶花盛開美不勝收,其中吳盛雄栽培的百年樹齡茶花,同時嫁接可同時開出六品種的茶花,十二日以一百萬天‧‧....<詳全文>

攬客奇招 用餐送百年池塘大田蚌 / 2011.12.13

中國時報/陳權欣

峨眉鄉民黃守仁,把老家三合院改成田園餐廳,附近還有一個灌溉用的百年老池塘,有許多客家人俗稱「羅貝爾」的大型田蚌,早年客家人欠缺蛋白質,都找田蚌炒韭菜;近年國內大量使用農藥,許多水源環境遭到汙染後,想找一個田蚌都很難了。....<詳全文>

隨玩隨吃逍遙遊 彰化爌肉飯節3600碗待客 / 2011.12.13

中國時報/吳敏菁

又Q又香的爌肉飯,是彰化有名的小吃!縣府廿一日將在縣立體育館舉辦「彰化爌肉飯節」,十八家業者提供最好吃爌肉飯邀現場民眾品嘗當評審。縣府即日起推出「彰化好行」自由行‧‧....<詳全文>

隙頂象山爆紅 阿里山新亮點 / 2011.12.13

中國時報/鄭光宏

位處隙頂風景區的「象山」,因山形狀似「巨象」而得名。當地原住民傳說,往昔每當天候變化或地震前夕,象山總會發出轟隆隆的巨響,以示警告,因此又被稱作「銅鐘山」或「氣象山」,長年守護住民安全,不僅為當地精神地標,近來更竄紅成阿里山觀光新亮點。....<詳全文>

芋粿包整塊芋泥 小火煎外酥內軟 / 2011.12.12

TVBS/記者 洪彩綸、攝影 廖文漢、呂振成

一般的「芋粿」,大部分是把芋頭和所有材料揉在一起,做成拳頭大小後再去蒸熟,但台中有一家老店還會再包進一大塊蒸熟的芋泥....<詳全文>

南投手作DIY好茶好竹一起來 / 2011.12.12

中國時報/王曉鈴

南投竹山與鹿谷一帶盛產竹與茶,近年來流行的DIY體驗活動,也大力利用這兩樣特產,讓遊客有喝有玩,帶回自己手作的戰利品。....<詳全文>

暖呼呼 台灣藍鵲揪團泡湯 / 2011.12.12

中國時報/莊哲權

氣溫下降,藍鵲愛泡湯!冷鋒報到,台東縣南橫公路霧鹿段的天龍飯店露天溫泉池,經常有六隻台灣藍鵲「揪團」前去泡湯,牠們輪流入浴戲水,在冬天裡享受暖呼呼的美人湯,遊客看到這群美麗的泡湯客,無不感到驚奇。....<詳全文>

原民工坊開幕 傳承技藝助貧童 / 2011.12.12

中國時報/唐嘉邦

來自花蓮太魯閣族銅門部落的咪基琪米,五歲起跟著阿嬤學習原民傳統編織,十七歲開始便自產自銷,並定期從收入中撥款幫助部落貧困孩子繳學費至今,她創立的「法蒂瑪&咪基琪米民俗服飾精工藝坊」十一日在淡水開幕,希望將傳統技藝傳承下去。....<詳全文>

耶誕夜遊新北 跨年夜瘋101煙火 / 2011.12.12

中國時報/陳俊雄

新北市及台北市政府決定,由新北舉辦耶誕晚會、台北舉辦跨年晚會,讓大台北地區民眾不用四處趕場,可以先在耶誕夜來到新北市欣賞蘇打綠、楊丞琳、盧廣仲的風采,卅一日晚間到台北市欣賞一○一跨年煙火。....<詳全文>

路樹屑+咖啡渣 種菇新沃土 / 2011.12.12

中國時報/程炳璋

卅年前,台南六甲區、官田區是台灣種植菇類密度最高的地區,儘管後來式微,近幾年講究養生食療風氣再現,培植菇類一直都依靠裝有木屑的太空包,這些木屑以砍伐樹木而來,台南市政府環保局與學校合作,實驗用修剪路樹的碎屑,加上咖啡渣作成的太空包,成功培育出各‧‧....<詳全文>


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