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筍絲肉片湯
大紀元新聞網/美食天地
作法:
1.筍切絲,里肌肉亦切片後拌少許太白粉、香菜切碎。
2.開水5杯放入鍋中,海帶、筍絲同時放入,小火煮20分鐘使筍酥軟,再放入肉片同燒。
3.加入果汁及調味料後,撒下香菜盛出。
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