正確補、燒脂肪、好習慣健康減肥不復胖

台灣新生報／記者 李叔霖

現代人已經知道過度肥胖將影響身體健康，然而許多民眾減肥後，卻往往還會再胖回來。中醫師王子欣表示，想要健康減肥不復胖，其實只要掌握三大原則即可，那就是正確的補身體、正確的燃燒脂肪、正確的生活習慣，如此就可以大大減少復胖的機會。........

日行一萬步肥胖、疾病不上身

台灣新生報／記者 李叔霖

炎炎夏天是女性展現美好身材的時機，但許多人卻為身上多餘的脂肪而傷透腦筋。中西醫師廖桂聲表示，為了讓自己瘦下來，許多女性用盡各種減肥法，但殊不知，有些方式往往會出現一些併發症，甚至還可能會送掉自己的小命，建議「日行萬步」即可預防肥胖，同時透過這樣的運動方式，身體也比較健康。........

慎選飲食 控制糖尿病

葉慧昌 醫師

血糖是食物經由人體消化道代謝分解後產生的葡萄糖，藉血液運送到身體各部器官，做為日常能量的來源。正常人的空腹血糖值，應該在70至110毫克/百毫升之間，若是高於126毫克/百毫升就算是有糖尿病。飯後血糖值雖然較不穩定，一般也在80至140毫克/百毫升之間。........

大豆蛋白 心血管健康好膳食

孫安迪 醫師

流行病學研究顯示，亞洲人大豆的消耗量比西方人高30～50倍，許多慢性病包括心血管疾病的發生率較低。亞洲國家無論男性和女性，大豆製品的消耗量與血清總膽固醇含量成顯著負相關。許多臨床研究顯示，攝入大豆可對血脂產生有利的影響。........

枸杞防癌降脂 延年益壽妙藥

卓資彬 醫師

眾所週知，枸杞子有明目的功能。事實上，說枸杞子為延年益壽的神仙妙藥也不為過，因為枸杞子有太多的好處；中醫謂枸杞子具有滋補肝腎、益精明目的功效。........

兒茶素、辣椒可減肥？海狗油消鮪魚肚？

台灣新生報／記者 鍾佩芳

兒茶素、辣椒可以減肥？海狗油可以消鮪魚肚？坊間流傳許多減肥方法，要如何選擇才不會花錢又傷身？蕭敦仁醫師提醒民眾，減肥的終極目標是減掉脂肪，須減去過多的脂肪，而非減去體重。........

熟齡族小貪嘴 享受零食有妙招

中國時報／記者 陳旻苹

要長輩犧牲享受零食，其實享受比犧牲更重要，只是不能「放縱」享受，熟齡族應選擇更適合自己的零食。........

真的有吃不胖的油嗎？

劉玉來 營養師

談到脂肪，大家馬上會聯想到油脂及肥胖，最近市面出現一種不會胖的油，它到底是什麼油？真的不會胖嗎？........

腰圍8、90 健康無「腹」擔

台灣新生報／記者 鍾佩芳

國人十大死因中，四成與「代謝症候群」有關，千禧之愛健康基金會執行長陳欣勵表示，男性腰圍超過九十公分（約35.5吋）、女性腰圍超過八十公分（約31.5吋），即屬代謝症候群高危險群，提醒民眾注意腰圍過大，代表內臟脂肪堆積過多，未來罹患慢性病的機率是健康人的2~6倍。........

蘇打餅減肥？別太「脂」望

蘇秀悅 營養師

蘇打餅是大家常吃的點心，許多人也認為它滿健康，可以吃飽又不會太胖，但營養師指出，若是傳統的蘇打餅，比起一般點心確實熱量較低，但近年推出的各種新式蘇打餅，包括高纖、夾心蘇打餅等，某些脂肪含量偏高，甚至和巧克力差不多，不想肥，入口可得謹慎。........