柚子
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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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蛋糕標示熱量 月底上路
中國時報/記者 唐鎮宇
下午茶時間,來塊美味可口的蛋糕最棒了,但事實上一塊蛋糕可能相當於一碗飯的熱量!........
數字會說話 水果也有身分證
華視新聞網/記者 連珮貝、張乃峻
你知道嗎?水果也有身份證,是不是有機?是不是基因改造?透過小小一張標籤,就能清楚分辨。........
機能卵、靈芝蛋? 1顆要7、8元
自由時報/記者 林嘉琪、阮怡瑜、顏宏駿、王涵平
「市售盒裝蛋別當『混蛋』!」市售盒裝蛋常標榜用靈芝、特殊硒元素、深海魚粉、維他命等特殊飼料來餵養蛋雞,蛋價從一顆四.三元到八.五元都有,消基會呼籲衛生署應把盒裝蛋列入包裝食品加以規範,別讓業者誇大營養成份。........
6成盒裝蛋 未標示營養成分
中央社/記者 楊淑閔
消費者文教基金會抽查市售盒裝蛋發現,近6成沒標示營養成分,但也有業者標示富含維他命A、E,強化價值感;呼籲衛生署應輔導盒裝蛋業者標示營養成分。........
速食標營養成分 8月上路
自由時報/記者 蔡偉祺
自8月起,凡在台北縣販售的食品,都須清楚標示5大營養成分和6大類食物份數。法制局長陳坤榮說,縣府將同時修正自治條例,明年起若未依規定標示,就罰!........
談如何選購食米?
游欣亭 營養師
吃過泰國米飯的人都會有印象,泰國米飯吃起來質地鬆散,沒有香味;但日本米飯則完全相反吃起來粒粒飽滿,嚼起來滿口香甜,令人不知不覺的多吃許多;所以米的品種決定了米的好吃與否。........
中藥標示不清 最高罰20萬
中國時報/記者 林佩怡
你吃的中藥標示清楚嗎?煎煮中藥包標示不清,民眾幾次看診下來,累積許多藥包,搞不清楚該吃哪包藥,台北市議員陳玉梅要求市府調查。北市衛生局說,藥袋未標示清楚最高可罰廿萬,會立刻稽查。........
泡麵包裝內容差太多 標檢局:恐使不上力
中央社 / 記者 唐佩君
媒體報導泡麵包裝與內容差太多,消保會將召集衛生署、公平會及標檢局等機關訂定標準,標檢局官員今天表示,這部分應是廣告不實成分較大,在檢驗部分恐較使不上力。........
有機農產品 8/1起標示CAS標章
客家新聞
農委會自8月1日起,全面清查市面上,有機農產品標示,未來經過驗證的有機農產品,必須加上CAS標章,而未通過驗證的有機農產品,不得以有機的名義販售,為了釐清有機與非有機的概念,我們接下來一系列的報導中,將告訴您,到底什麼樣的農產品能稱為有機,而農夫如何防止病蟲害與汙染,才能通過驗證手續........
燕窩送禮 精比價 辨真偽 市場價格混亂 品質差距也大
中國時報
【邱雯敏╱台北報導】 年節送禮旺季,燕窩價格卻很混亂,迪化街的印尼屋燕1斤4萬6000元起跳,但有業者表示,燕窩行情在去年底開始下跌,1斤零售價目前應在3萬8000元左右,消費者採購前最好認真比價,明辨真偽,才能送得體面又不傷荷包。........