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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

食物中毒 搜尋 熱門 結果約 26 個,以下為 11-20 個

《藥物毒物》誤將雄黃當黑糖 八旬老翁喪命

中國時報/邱俐穎

一名八旬老翁因拉肚子水瀉、噁心嘔吐送進急診室,起初以為只是吃壞肚子,但詢問病史後才發現,老翁是誤食雄黃導致的砷中毒,且劑量高達每日耐受量的幾百倍之多,雖緊急收治加護病房,施予解毒劑並進行血液透析,但3天後仍因多重器官衰竭,不幸回‧‧........

香菜油新利器 對抗金黃色葡萄球菌

台灣新生報/記者 蘇湘雲

香菜油是對付超級金黃色葡萄球菌新利器?葡萄牙貝拉地區大學研究發現,香菜油可治療食物中毒、抗金黃色葡萄球菌感染。........

《夏日保健》天氣熱 食物保鮮防中毒

中國時報/邱俐穎、實習記者卓詠絮

夏日炎炎,好想吃個涼麵、冰品消消暑,但夏天高溫潮濕,細菌容易孳生,小心食品中毒找上門。依衛生署食品藥物管理局98年統計資料顯示,5月及8到11月為食品中毒高峰期,夏天要安全享受美食,除多選用新鮮食品、勤洗手、避免反覆加熱剩菜‧‧........

喔~嘔吐、拉肚子 什麼食物這麼毒?

樂活營養師編輯群

近日新竹爆發今年首起傷寒群聚事件,共有4人出現傷寒症狀,是民國93年以來最大本土群聚感染事件。傷寒是由傷寒性沙門氏桿菌引起,多因吃下受汙染的食物與飲用水,使病菌進入腸道後侵入血流擴散至全身........

墾丁5種毒螃蟹 吃1隻就沒命

中國時報/潘建志

海產店中讓人食指大動的螃蟹,您知道有些種類有毒嗎?根據學者調查研究,台灣沿岸有毒蟹類至少十一種,墾丁國家公園即占有五種,有的毒蟹所含毒性極強,甚至會讓食用者中毒喪命;其中最毒的螃蟹,在上個世紀有奪走十多條人命紀錄。........

生牛肉拌生蛋 日66人中毒3死

中國時報/黃菁菁

日本燒肉連鎖店發生集體食物中毒事件,造成六十六人食物中毒,繼四月下旬兩名男童死亡後,四日又傳出一名四十多歲女性死亡。........

知名麵包店 三明治有菌 23人中毒送醫

中國時報/吳政峰

廿三位民眾十七、十八日疑因吃了基隆市某連鎖麵包店製作的「活力三明治」,出現嘔吐、腹瀉與發燒等食物中毒症狀而送醫,截至昨晚七時,仍有九人住院觀察。衛生局初判三明治中的雞蛋疑在製造過程,遭沙門桿菌汙染,已要求下架,同時將採樣檢體送至衛生署‧‧........

喝了校外飲料 17學童嘔吐

中國時報/記者 吳江泉

內埔鄉東勢國小五年甲班學生協助整理校園,廿日美術老師為獎勵自校外飲料攤叫來青茶、綠茶犒賞全班學生,沒想到卻喝出問題,廿名學生有十七人嘔吐身體不適,疑因食物中毒送醫,所幸中毒症輕微,衛生局已採檢體送驗。........

兩國中小食物中毒 海帶竟用明礬粉泡製 市長震怒

中國時報/記者 李坤建

新竹市載熙國小、竹光國中一周前發生食物中毒,有九四九名國中小學生受害,受各界矚目,市政府連日追查,廿五日向市長許明財報告供應板條及海帶的製造廠為非法營業,且海帶竟以工業用明礬粉泡製,許震怒不已,指示教育處及衛生處加強查察,並‧‧........

吃喜宴過一夜 76人食物中毒

中國時報

【李義、李翰/高雄報導】 高雄縣市七十六位民眾,前晚參加朋友歸寧宴後,昨天疑因食物中毒上吐下瀉、發燒畏寒,分別到八家醫院診療;高雄市衛生局研判禍首,可能是吃到喜宴外燴中未煮熟的海鮮食材,已採集檢體送驗。........


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