新竹福華住房專案 送風城名產

工商時報／記者 王志煌

迎接暑假旅遊商機，位於新竹市中心區的新竹福華大飯店，暑假期間特別推出「風城吃透透」新竹小吃住房專案，周末期間住宿2人房只要3,500元，還贈送新竹3大名產竹塹餅、黑貓包、貢丸湯及炒米粉，讓住客品嘗新竹10大伴手禮。........

《美牛新菜單》帶骨牛排像戰斧 牛腸、肋眼一起組 觀光飯店出奇兵，「美味」牛肉新花樣

工商時報／姚舜

台灣食客愛吃美國牛肉，觀光飯店並在美國帶骨牛開放進口之際，引爆牛排戰爭以帶動國人吃頂級牛排風氣。為迎合食潮並提高市場能見度，更為與同業區隔，台北晶華酒店繼舒肥牛小排之後，又引進特大號〈戰斧牛排〉搶版面‧‧........

荒地造樂園義大世界玩一夏

中國時報／記者 黃麗如

臨著高屏溪的高雄縣大樹鄉一直以荔枝、鳳梨等物產呈現恬靜的農村氣息，然而這幾年以義守大學為起點開始慢慢擴張的相關企業，徹底翻轉了大樹鄉的尋常氣息，原本的田園小鎮成了涵蓋飯店、住宅區、遊樂園、購物中心的「義大世界」，是高雄縣最耀眼的造鎮計畫。當中的義大遊樂世界，則是今年暑假最新登場的主題樂園，充滿了話題。........

三管五卡 首批帶骨美牛過關

中國時報／記者 張翠芬、高興宇、邱雯敏

首批美國帶骨牛肉日前運抵桃園機場，經「三管五卡」查驗，衛生署十八日公布抽驗結果，農藥、動物用藥等「全部過關」，合格放行。據了解，下一批更大量的美國帶骨牛肉已在申請中，預計廿二日抵台，消費者很快就能吃到帶骨美牛。........

五星飯店麵包 20元有找

中國時報／記者 楊為仁

寒軒國際飯店逸廊美食屋推出「福氣久久歲末禮」的超級好康，周一至周四原價28至35元的麵包只要19元，由於是限量供應，麵包上架沒多久，就被一掃而空，想撿便宜，手腳要快。........

裕元商業午餐 假日吃得到

中國時報樂活版／記者 鄭夙玲

一向標榜物超所值的五星級飯店商業午餐，現在不但假日吃得到，菜單也由7道增加到9道，要讓客人飽得沒話說。........

台產無毒大閘蟹 飯店獨家販售

中國時報樂活版／記者 王瑞瑤

無法擺脫大閘蟹殘留抗生素的疑慮，全台各大飯店不約而同將大閘蟹列為拒絕往來戶，可是今年台北遠東飯店包下台中清泉農莊整座養殖場，從今天起推出每隻1200元的台產大閘蟹，並拍胸脯保證絕對無毒！........

五星級飯店 烤肉免麻煩

自由時報／記者 曹明正

中秋烤肉嫌麻煩？五星級飯店應景推出「BBQ燒烤餐」，不管是戶外的池畔派對，還是75樓高的高空串燒，都別有一般滋味，又能省去買到劣質木炭的不安全感，既享受節慶氣氛，又吃得安心。........

五星美食─米其林三星名廚 獨鍾泰山純水

中國時報

菜單都還沒確定、座位就已經賣光光，即將在9月客座西華的東京米其林三星主廚神田裕行，先挑選台灣食材，歷屆冠軍米都不入眼，唯一讓他看上眼的，竟然是泰山純水。........

黑鮪vs.鮭魚 飯店美食節登場

聯合新聞網

新鮮原味就是美味「王道」！台中市日華金典酒店推出黑鮪魚套餐，從東港直送的黑鮪魚，從生魚片、鮪魚筋，吃到香煎腹肉；亞緻大飯店從加拿大進口新鮮鮭魚，用芹菜調味，先煎後烤，吃出肥美滋味。........