吃含A型前花青素水果可減泌尿道感染風險

蘇秀悅 營養師

有些人泌尿道常反覆受到感染，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出，常飽受泌尿道感染、發炎之苦的患者可以食用一些含「A型前花青素」的水果，以減少泌尿道大腸桿菌感染風險。........

漢堡王進口培根驗出瘦肉精 已退運

自由時報／記者 鍾麗華

衛生署邊境驗出家城公司（BURGER KING）一批全熟培根有培林瘦肉精三．○六ppb，進口商已將全數二一八三公斤的培根，申請退運。漢堡王發表聲明表示，該批全熟培根並未進入台灣市場，請消費者放心。........

歐洲毒黃瓜疫情 新菌株引發

中國時報／陳文和

世界衛生組織二日指出，已導致十八人死亡的歐洲「腸道出血性大腸桿菌感染症」（ＥＨＥＣ）疫情，是由具有多種耐抗生素特異基因的前所未知新菌株引發。美國也出現感染病例。俄羅斯唯恐疫情蔓延入境，已於二日全面禁止進口歐盟國家生產蔬菜。........

連假後膀胱炎增1成 喝蔓越莓汁無效

蘋果日報

4天清明假期結束，民眾紛紛回到工作崗位，但有不少民眾發現小便疼痛、出血，嚇得直奔醫療院所求診，泌尿科醫師洪峻澤指出，每逢年節或連續假期後，尿道與膀胱發炎患者都比平常約增1成，多半是返鄉或出遊時，在車上長時間憋尿導致。........

超商量販店4熟食 生菌數超量

蘋果日報／周昭平

高市衛生局昨公布市售熟食抽驗結果，在六十三件食品中檢出四件不合格，多因大腸桿菌或生菌數超量，不合格率百分之六點三........

餐盒含菌超標 賣場超商上榜

中國時報／陳俊雄

新北市政府衛生局十二月抽檢便利商店及連鎖壽司店的便當及米飯製品，廿九日傍晚發布檢驗結果，其中萊爾富板華店「方太郎日式炙火燒肉（握壽司）」、萊爾富芝蘭店「新竹米粉炒」、家樂福板橋店櫻壽司「捲類壽司餐盒」，大腸桿菌均超出標準，已要求業者回收下架，‧‧........

抽驗大高雄熟食 不合格率4成

中國時報／林秀麗

大賣場、傳統市場常見的「涼拌鴨胗」、「涼麵」、「冷油雞」等即食熟食，您吃得安心嗎？根據台灣消保會針對市售即食熟食進行防腐劑及微生物含量抽驗結果，廿五件中有‧‧........

大腸桿菌+葡萄糖 竟能發電

中國時報／周麗蘭

除了造成拉肚，大腸桿菌還能幹什麼好事？答案是發電。環球科技大學兩名學生從外國文獻得知細菌可發電，兩年來實驗無數，果真證實大腸桿菌分解葡萄糖產生電子，流動會形成電流，只不過一平方米的大腸桿菌只能生產三毫瓦的電。........

北縣現榨果汁 6成生菌數超標

中國時報／林金池

夏日炎炎，現榨清涼果汁受歡迎，台北縣衛生局昨公布抽驗市售現榨果汁，平均有六成不合格，部分柳橙汁、西瓜汁超標一○九倍與廿四倍，民眾喝下肚恐引發肚子痛、腹瀉。........

市售冷飲冰品不合格率近1成

台灣新生報／記者 萬博超

北市衛生局昨(12)日公布市售飲冰品今年第2波抽驗結果，針對生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群檢測，不合格率8.2%，較首波抽驗高；知名冷飲業者清心福全、橘子工坊部分分店名列其中。........