墨西哥胖子 壓垮健保

中國時報／記者 郭篤為

拉丁美洲人口肥胖趨勢日趨明顯，且年齡層逐漸下探，估計墨西哥的健保體系將在十五年內被肥胖引發的病症拖垮。教育單位展開防治幼年肥胖運動，超重的警察成為被迫減肥的首要目標。........

健康、快樂的外食族

吳采錦 營養師

從事多年的營養衛教工作，經常聽到病友們以哀怨的口氣說： 我不就都不能到外面吃東西？」每當這個時候，我總不禁思索著，該如何讓病 友明瞭，糖尿病的飲食其實不止是“在家烹調的飲食”，“事實上外食嘛可以” 的。........

水果保鮮放冷藏室上層

台灣新生報／記者 蘇湘雲

維生素C等抗氧化成分最怕高溫、空氣。雙和醫院營養師張偉胤表示，水果抗氧化成分主要分為維生素C和一些植物化學素，國外進口的低溫冷藏水果只要外表保持完整，沒有被切開或碰撞受傷，維生素C、植物化學素等營養成分大多能完整保留，不用擔心低溫會讓營養成分流失。........

能量復健

黃茂雄 醫師

近年來，我們台灣由於科技進步人口結構隨著環境而改變，老年人口的比例相對的增加。因此，老年人的健康狀態也就影響了社會福利中健康保險支出成本。........

春節如何吃的美味又健康

郭常勝 營養師

採購年節食品要注意其新鮮度，尤其是生鮮食品，如雞、鴨、魚、豬肉及海鮮等食物，勿買肉質無彈性、顏色泛白或解凍過含水量多的生鮮食品。冷凍食品則須注意是否包裝完整及其製造日期、食用期限，罐頭食品則不買有凹凸罐與過期的，至於煙燻食物則避免已發霉的，還有在買回後或食用後須冷藏保存好，最後則要注意製備過程的安全衛生。........

糖尿病高脂血症

蕭璧容 醫師

台灣地區近年來隨著經濟的快速發展，民眾的生活型態日趨靜態，飲食又快速西化，疾病的種類也隨之改變，糖尿病的發生率及相關死亡率更是逐年快速上升。........

研究：每週喝2次汽水 糖尿病罹患率增加

中央社 / 記者 康世人

美國和新加坡研究人員針對亞洲人喝汽水的研究結果發現，每週至少喝兩次汽水的人，罹患糖尿病的機率比少喝汽水的人高出40%。........

梵帝雅下架是烏龍 別亂停藥

中國時報／記者 張翠芬

日前紐約時報一項報導指出，糖尿病患使用的胰島素增敏劑「梵帝雅」可能提高心臟病致死率，專家建議美國ＦＤＡ將此藥下架，引起不少患者恐慌。糖尿病關懷基金會廿五日緊急舉行記者會，澄清外電報導是「一場誤會」，民眾千萬不可自行停藥。否則血糖飆高可能導致酮酸‧‧........

台灣生物醫學驕傲 華人特有糖尿病基因 找到了

中國時報／記者 朱立群、盧金足

糖尿病與基因有關。學者在國內第二型糖尿病患者身上發現兩個特有的基因變異，這些變異點過去從未在其他人種身上扮演關鍵角色。未來開發調控基因的藥物，可降低成人糖尿病發生的機會。........

是否撤銷藥證 我待美報告出爐

中國時報／記者 朱立群

我國衛生署已經核發四張梵帝雅（Avandia）膜衣錠的藥證，皆由荷商葛蘭素史克藥廠（ＧＳＫ）台灣分公司申請。衛生署食品藥物管理局藥品安全評估科長呂理福表示，美國食品藥物管理局還未公告此藥必須下架，俟其正式報告出爐，我方審議委員會再評估是否撤照。........