健保給付亂 省小錢花大錢

中國時報

【張翠芬／新聞分析】　台灣心血管疾病死亡率近幾年一直居高不下，十大醫學團體昨天聯手摃上健保局，要求比照國際更新國內血脂治療標準。其實，調整治療指標，勢必會增加健保財務支出，但長遠來看，現在省下降血脂的藥錢，往後花在心臟病和腦中風等重大傷病的支出恐怕更多。........

淺見，關於三聚氰胺

三軍總醫院營養師

我是一個營養師，也是一個做實驗室的人，我的孩子小時候也喝到黑龍江奶粉，甚至，當時我也推薦了身邊的親朋好友喝和我相同的牌子。我一直相信享譽世界數十年的全球大廠會愛惜自己的羽毛、珍惜顧客數十年來的信賴，你說我不生氣、不憤怒、不在意是騙人的。可是在看待這件事情上，我覺得我可以稍微理性一點，我也建議大家可以平心靜氣來看待這件事。........

奶茶

台灣論壇

奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言........

MyNutrikids要當父母與學校之間的橋樑，以營養的名義運送「錢」

Mr.6

「MyNutrikids」是一個位於紐約州的網站，你說，啊呀，就是讓小朋友更營養的網站嘛，沒什麼！不，這個網站的重點不在「營養」，如這個簡介所述，它做的是一個更重要、更直接的需求──有些孩子由於家裡不帶便當，因此必須訂購學校的營養午餐，在美國訂餐不像台灣叫便當而且也不乾淨，既然學校要提供這種營養午餐服務，學校的餐廳(cafeteria)要開始賣各種營養午餐，那，所有學生最好都來學校吃，不要帶自家的三明治好嗎？但，父母是無法被強迫的，所以學校必須讓父母更相信他們、更方便的讓父母想要訂營養午餐才行。........

毛茸茸奇異果　營養元素幫助入眠

TVBS

您有睡眠障礙嗎？如果試盡各種方法都沒有用，不妨試試吃奇異果吧！因為奇異果中含有維他命C、鈣和鎂3種豐富的營養素，能夠穩定情緒，經過學者的試驗發現，睡前2顆，真的可以提升睡眠品質。........

吃對營養不生病：讓懂營養的醫生，全方位守護你的健康

新絲路網路書店

人體所需的營養，其實最好來自於我們每天所攝取的天然食物，但是，現代人因生活型態改變，除了飲食不正常、環境不斷惡化，想從日常飲食中達到營養均衡的目標，簡直是難上加難。........

蔬果的顏色密碼

時報文化

蔬果的顏色不僅是悅人耳目，攝取這些天然色素能夠保護身體的功能，預防人類所害怕的癌症、心臟病、糖尿病、骨質疏鬆、腦力退化、關節疼痛、視力衰退、老化等各種疾病與不適。」........

洋菜

國立台南高商 健康守衛─淺談洋菜之益處

在奈良時代，洋菜的原型叫做「涼粉」。是經由中國的遣唐使傳到日本的。當時中國把這個由石花菜煮出來的濃稠液體稱為「環脂」，然後傳至日本，日本人就將它稱之為「心太」，也就是現在隨處可見的涼粉。........

紫菜

樂活營養師編輯群

紫菜含有胡蘿蔔素、鈣、鐵、鉀、碘、磷等營養素。紫菜易因為受潮而變質，所以儲存須放入密封的袋子或罐子中，放在低溫乾燥的地方保存。........

昆布

醫砭‧沈藥子

昆布為昆布科植物海帶和翅藻科植物昆布的葉狀體，生長在0～13℃的冷水中。........