柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
控制BMI 預防退化性關節炎
游雅婷 營養師
造成退化性關節炎除了老化,肥胖也是高危險因子,營養師游雅婷表示,體重過重易對關節造成負擔、增加關節軟骨磨損度,美國有研究指出,身體質量指數BMI值高於30的男、女性........
外用內服雙管齊下 抗氧化保養新觀念
TVBS/記者 楊雅欣、駱恩宏
不少女性朋友總是希望自己的肌膚能像小嬰兒一樣柔嫩,所以儘可能保養自己的肌膚,除了在臉上塗抹抗氧化產品之外,皮膚科醫師就建議,其實可以多攝取原花青素高的莓果類,如果可以外用內服雙管齊下,效果會更明顯。........
堅果之王核桃 選購 吃法 公開
蘋果日報/林明佳、張佩玉、攝影周頌德、高凱新
黃雅慧營養師指出,核桃富含不飽和脂肪酸且抗氧化作用高,有益心血管健康,有助延緩細胞老化,但其70%都是油脂,吃過量易發胖,應節制........
吃對營養補充品 皮膚抗老化
王綺嫻 醫師
走進藥妝店可以發現架上琳瑯滿目的營養補充品,從頭到腳只要你想要改善的部分,都有營養補充品可以幫你的忙。根據統計,國人約有五成以上都有服用營養補充品的習慣,到底你補對了沒?針對皮膚抗老的部分,到底要補什麼才能事半功倍呢?........
天然莓果抗氧化一級棒
中國時報/李盛雯
追求抗氧化,又有新成分。近年來國外吹起一股「巴西莓」風潮,就連美國知名脫口秀主持人歐普拉也是愛用者,讓巴西莓更受歡迎。........
喔~放下耳機!你的耳朵會感謝
樂活營養師編輯群
墾丁大型音樂季剛剛結束,就有新聞報導男學生因為長期且大音量使用MP3聽音樂造成聽力受損,參加演唱會後更發現連手機鬧鐘響都聽不到的事件,大家可不要小看這則新聞喔,世界衛生組織WHO報告曾指出,長期暴露在平均55分貝水平以上,可能會引發高血壓和心臟病,可見所有健康議題都是息息相關的呢!........
鳳梨、木瓜正當時 水果入菜美味嘗鮮
中國時報/陳至中
多吃當季的蔬菜和水果,不只可以吃的健康美味,也能環保愛地球,因為當季盛產的食材可以節省運輸、儲藏成本,降低「碳足跡」。本期要介紹的鳳梨和木瓜,都是台灣本季的大宗農產品,無論是當水果吃還是入菜,都是美味十足!........
喔~老化ByeBye!抗老蔬果報你知
美國研究堅果的營養價值,發現無乳、無麩質的核桃抗氧化成分含量比一般堅果多出1倍,不過蔬果中含有的抗氧化成分也是不容小覷的哦!........
認識健康食品-銀杏
羅惠珍 藥師
本文是介紹市面上曝光率極高的健康食品-銀杏。銀杏的成分多樣,作用亦廣泛,在此根據文獻資料為大家說明其成分、適應症、副作用、與藥品之間的交互作用,讓大家能對它的認識多一點。........
抗氧化核桃熱量高 吃蔬果也行!
聯合報/記者 張嘉芳
美國一項研究顯示,核桃的抗氧化成分比其他堅果多。營養師表示,抗氧化物質有助修護損傷及老化細胞,減少罹患慢性病、癌症風險;不過,堅果熱量高,需減少其他油脂攝取,以免變胖。........