柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
《最新景點》夜遊濱海灣 水岸嘗小吃
中國時報/王曉鈴
新加坡今年7月正式開放的濱海灣步行環道,是新興的夜遊去處,全長3.5公里,沿路經過濱海灣金沙、螺旋橋、浮動舞台以及魚尾獅公園等景點,白天走起來難免汗流浹背,晚上才能愜意感受沿岸風光,迎著晚風,邊走邊欣賞燈火燦爛夜色。........
《順遊景點》樟宜機場溜滑梯 全球最高
新加坡人假日親子遊何去處?答案居然是逛機場,距離市區10分鐘車程的樟宜機場,第三航廈購物商場可消磨一整天,大人不必出國也能逛免稅店,小朋友也有得玩。........
《獅城旅遊快訊》音樂+美食 3、4月的新加坡很感官
工商時報
【姚舜】 「Mosaic Music Festival 2009」將於3月13日至3月22日在新加坡著名景點濱海藝術中心(Esplanade)引爆!這是屬於音樂狂熱份子的盛大派對,新加坡邀請來自世界各地的頂尖歌手及樂團,如美國備受矚目的實驗樂團Battles、以純熟Beat Box技巧擄獲樂迷的Natu‧‧........
《美食評比》拆夥互尬 蛋糕界掀巧克力戰爭
中國時報
【邱雯敏/台北報導】 最近巧克力蛋糕起硝煙,兩年前藝人黃湘怡引進新加坡知名巧克力蛋糕店「awfully chocolate」,去年拆夥後打出自有品牌「BLACKAS CHOCOLATE」重新出發,沒想到awfully chocolate今年9月又回來了,兩家看起來差不多的巧克力蛋糕,就這麼打了起來。........
吃︱貴︱氣 同樂經典名菜薈萃一流饗宴
【時報】 2006年成立的同樂經典,目前在新加坡有兩家分店,中央城店俯瞰克拉克碼頭和新加坡河,餐具與家具皆量身訂做,強調現代中餐的獨樹一格,厚厚一本菜單則是同樂集團各地名菜薈萃,該團副總裁Vicky表示,其中最重量級的正是糖身鮑魚與新鮮魚翅。........
國︱宴︱級 寒舍 & 寒舍一隅 李光耀父子最愛
【時報】 「新加坡政府經常指定承辦國宴的6家廠商,只有同樂集團不是觀光大飯店,而李光耀李顯龍父子最愛同樂集團的新華(Club Chinois)與寒舍(My Humble House)。」周家萌的眼神透出些許得意。........
家︱鄉︱菜 老北京食堂 濃濃北方味兒
【時報】 「為了做出正宗口味的大陸北方風味菜餚,我們專程從北京挖角,幾位大師傅不但是北京人,甚至擁有北京飯店等知名館子的歷練。」1996年從北京到新加坡的大師傅李昊正是其中一人,他最拿手的,也是老北京食堂最招牌的老北京薄餅,雖然跟著他落腳十餘年而逐漸入境問俗,‧‧........
私︱房︱菜 周庄108樣好菜 道道傳家寶
【時報】 周庄跟江南水鄉沒有關係,而是同樂餐飲集團執行主席周家萌的私房菜餐廳,所謂私房菜主要是家鄉料理,以及周氏家族愛吃的菜,打開菜單第一頁的四大招牌推薦是:興化餛飩、興化家鄉鹵麵、鷺江五香,以及籠仔糯米蟹飯,全都出自周家的家傳菜譜。........
吃︱健︱康 靈芝素食館 生菜沙拉激情演出
【時報】 雅致的靈芝素菜館,最熱賣的是搖滾沙拉(Rock and Roll Salad),面貌清秀、身材姣好的女服務生,將生菜與沙拉裝進長筒狀的玻璃瓶裡,並在客人面前猛烈搖晃,均勻混合又噱頭十足,展現活力與熱情,所以搖滾沙拉又名青春沙拉。........
《高雄平價美食》加大蒜的肉骨茶 更對味
【楊為仁/高雄報導】 肉骨茶不是茶,而是一道新馬地區的知名燉湯,高雄市六合一路有一家專賣肉骨茶的「蔡新加坡肉骨茶」,店家不但把新加坡肉骨茶的原汁原味帶進高雄,更重要的是價錢平易近人,一碗才80元。........