補充維生素D 龍年迎好「孕」

劉怡里 營養師

建國百年結婚熱潮過後，不少夫妻想在龍年拚個龍寶寶，如果想要抓緊時間「做人」，營養師建議可從平日飲食改善做起，多補充優質蛋白質、含鋅的食物，男性更應攝取足夠的維生素D，讓好「孕」早降臨。........

天天吃鈣片 男嚴重便秘

蘋果日報／沈能元

一名男子日前因便秘就醫，醫師問診發現，男子連三年日服一顆鈣片，但因該男子並無骨鬆、不缺鈣，長期補鈣、引起腸胃蠕動變差，誘發嚴重便秘。........

養生穀粉吃太多 婦人血鉀值飆高

聯合報／記者 蔡容喬

罹患慢性腎臟病的60歲王姓婦人長期吃素，女兒為了幫母親補充營養，日前買了含十穀和蔬果濃縮成分的沖泡飲品給她食用，最近婦人回院定期檢查，卻發現血鉀值突然飆高........

如何吃維他命才對？專家告訴你

新唐人電視／中央社華盛頓13日美聯電 譯者 陳怡君

據美國聯邦膳食補充品辦公室（Office of Dietary Supplements）營養師恩格爾（Jody Engel）說，食物是維他命攝取的最佳來源，不過仍有些族群需要特定營養素........

男性每天吃維他命E攝護腺癌增17%

中國時報／邱俐穎、潘勛

北美一項大型研究指出，男性長時間補充維他命Ｅ恐提升攝護腺癌十七％。振興醫院泌尿外科主治醫師蔡昇翰說，十年前，醫學界認為維他命Ｅ能預防攝護腺癌，‧‧........

維生素補過頭會減壽？ 營養師：刻意補充有風險

鄭金寶 營養師

維生素補過頭會減壽？台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭說，老年人經常多種慢性病纏身，需要限制飲食攝取，很多人會額外補充營養素。但以台灣地區的老人為例，較常見的是「營養不均衡」，一般主要營養素都足夠，缺的是微量元素。........

銀髮婦女補過頭 反而折壽！？

中國時報／諶悠文

在日常飲食之外補充維生素與礦物質，有必要嗎？一項最新大規模研究顯示，營養足夠的年長女性若長期額外補充維他命與礦物質，恐怕未蒙其利、先受其害，升高死亡風險。........

國內最大宗 6萬隻瘦肉精豬下肚

蘋果日報／顏幸如

雲林檢調昨破獲國內最大宗瘦肉精銷售源頭，逮捕兩主嫌並查獲五百公斤瘦肉原料、成品、添加物。檢調發現這批從中國走私的乙型受體素（瘦肉精），每一公斤原料可摻入兩百公噸飼料內、餵三百隻豬........

中風患者常吞嚥困難、體重減輕

劉明宜 營養師

中風病人吞嚥困難、體重減輕是最常見的兩大營養問題，新樓醫院營養師劉明宜指出，對於吞嚥困難患者，正餐或點心儘量避免攝取茶、果汁、清湯、牛奶等食物，應選擇質軟、細碎的食物訓練吞嚥，營養不足可利用流質營養補充品，若再不行則進行管灌飲食。........

男吃綠藻補身 血變綠還洗腎

蘋果日報／甯瑋瑜

吞綠藻補身，血液竟變成綠色。一名男子為補身，每天都吃綠藻營養補充品，結果越吃氣色越差。就醫時，肝指數標高，腎臟也壞了，洗腎時，竟洗出綠色血液，經檢驗該綠藻含有大量重金屬，引起重金屬中毒，男子花錢沒補到身，卻換來終身洗腎。........