柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
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迷迭香
咖啡
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荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
好康Ａ道相報
工商時報
【姚舜】 台北馥敦飯店南京館開春回饋，推出好事成「雙」餐飲優惠，即日起至3月8日止，赴該館嘉園廳用餐，4人（含）以上同行，小吃區單點全面半價，日安西餐廳半套式自助餐4人同行、2人免費。洽詢電話：02-2763-5656。........
《我吃故我在》年輕師傅老味道 常民美食弄堂菜 台北〈寶園食府〉吃到滬上庶民好味道
【姚舜】 食評家兼美食烹飪老師梁幼祥出新書─〈美麗中國菜〉，選在八德路〈寶園食府〉發表，並利用那的廚房小露身手詮釋書中巧食。這樣的安排，挺好，因為我不只看到了梁老師實作，還多認識了一家不錯的餐廳，一舉兩得。........
《香傳全台》阿海師 鴨肉麵線始祖 ★價格：鴨肉麵線每碗50元
中國時報
【陳汶彬／雲林土庫報導】 來到「阿海師鴨肉麵線」的店面，看到的是潔淨、寬敞的餐廳，在土庫小鄉鎮，算是「最豪華」的店面。........
《台北新餐廳》因為頑固 才能做出好拉麵
【邱雯敏／台北報導】 每天花3小時壓製100坨麵條、自醃自曬鯛魚乾吊出清湯得花8小時、雞汁濃湯更誇張，大火直催16小時，「一心一勝拉麵」的老闆阿勝，是一個狂人，他的拉麵根本是用生命一碗一碗換來的。........
《台中新餐廳》擴版圖 永豐棧夠「海」派
【鄭夙玲／台中報導】 TEMPUS HOTEL不但重新調整經營型態，更買下墾丁餐廳與船隊，讓饕客享受新鮮直送的美味。........
《高雄新餐廳》酸辣適口 My Thai老少通吃
【楊為仁／高雄報導】 標榜創意、平價的「My Thai」，以低於一般泰式餐廳三至四成的價位，和口味大眾化的改良式泰國菜，擄獲老、中、青三代的胃，在一片不景氣中，異軍突起。........
跟著太陽跑 鴨出一片天
「台灣高級餐廳與頂級超市，幾乎都用我家養的櫻桃鴨。」年輕的林和曄為了守護父母辛苦20餘年所創下的養鴨基業，以英國品種的櫻桃鴨開闢內銷市場，他家飼養的櫻桃鴨通吃中餐與西餐，據說連跨海來台的北京烤鴨名店都考慮指定使用。........
台中新餐廳－勾魂滋味 迷情巧克力
中國時報：鄭夙玲
身為美食記者，有時最感動的事不是吃到了好東西，而是碰到一位很認真的老闆，用心經營餐廳、費心製做料理，而且不放過每一個細節，就像新開幕的「chochoco」，對巧克力的認真與堅持，令人感動。........
《新店試吃報告》老字號也會凸槌 新兵上陣卻有大將之風
工商時報：姚舜
台北一下子多了兩家壽司餐廳，味道究竟如何？如果純以開幕當天試吃的結果論，坦白說，〈YU壽司〉的準備顯然較充足、完備，並能讓人體會加州卷多元、創意的食趣。至於挾日本百年老店盛名與姿態，高調開幕登場的〈初音鮨〉，則雖陣仗龐大，卻無法讓人‧‧........
葡國菜 這一味好深澳
中國時報：王瑞瑤
神情有幾分近似已逝港星張國榮，上周剛晉級超偶三36強的杜俊偉（阿飛），兩年前從澳門來台灣發展星途，如今漸露曙光，他媽媽Almerinda發現台北找不到家鄉菜可吃，於是去年8月在天母開了一家澳門葡萄牙餐廳「OGALO澳口卡嘮」，杜俊偉說：「葡萄牙菜一定要『澳門化』才會好吃！」........