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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

小睡 長存大量記憶 / 2011.01.28

台灣新生報/中央社 法新電

今天刊出一篇報告表示,想要不遺忘新學會的詩、紙牌魔術或代數方程式,最好的方式就是小睡片刻。這項新發現讓科學家自己都大感意外。....<詳全文>

反式、飽和脂肪 增加憂鬱症風險 / 2011.01.28

台灣新生報/記者 蘇湘雲

西班牙研究發現,反式脂肪、飽和脂肪會增加憂鬱症風險,讓人心情跌到谷底,而橄欖油則有助預防憂鬱症。....<詳全文>

紅色衣褲恐有害物質 年前購衣小心 / 2011.01.28

台北醒報/記者 陳倩雯

農曆春節到了,許多民眾購買紅色新衣討吉利。但今(27)標檢局公布部分紅色內衣褲與童裝含有聯苯胺等有害物質,長期接觸恐有罹癌風險。檢驗局副局長黃來和建議,民眾在購買衣物時,須先查看衣服是否有商品標示,以及聞聞看是否有刺鼻味。....<詳全文>

6花生製品 黃麴毒素超標 / 2011.01.28

中國時報/張翠芬

年前家家戶戶都在採購年貨,衛生署廿七日公布年節休閒食品抽驗調查,發現有六件花生製品總黃麴毒素超標,其中一件甚至超標十八倍,不合格產品都已下架回收。....<詳全文>

便利超商微波爐擺設 恐威脅員工健康 / 2011.01.27

中廣新聞網/李人岳

為了節省時間,越來越多上班族,都會到便利商店選擇微波食品來填飽肚子,但環保團體針對全台372家便利商店,「微波爐位置」所做的調查發現,高達6成的店家都沒有符合安全距離,長期暴露在電磁波過高的工作環境恐怕會危害員工的身體健康,甚至造成不孕。....<詳全文>

拒絕拚酒 先吃點葛根 / 2011.01.27

台灣新生報/記者 蘇湘雲

最近是尾牙季,許多大小公司都在辦尾牙,去吃尾牙總免不了要喝酒、拚酒,若不想喝太多酒,可以考慮在喝酒前吃點葛根。美國研究發現,葛根可以增加血液中的酒精濃度,進而消減酒客喝酒的慾望。....<詳全文>

周末補眠 減少胖風險 / 2011.01.27

台灣新生報/中央社路透電

一項研究表示,美國兒童周末缺乏睡眠,造成體重增加,其中1/6過胖。美國小兒科學會期刊「小兒科」(Pe-diatrics)刊登的這項研究,追蹤4-10歲共300名兒童1周睡眠習慣,發現和較瘦的兒童相較,肥胖兒睡得較少,睡眠模式也不規律。....<詳全文>

交通噪音 恐增加中風機率 / 2011.01.27

蘋果日報/蔡佳慧、邱俊吉

國外最新研究發現,交通噪音會提高中風風險,音量每增十分貝,風險即增一成四,若是六十五歲以上老人,常處於交通噪音環境中,風險會提高二成七;當噪音逾六十分貝,對健康危害尤大。醫師表示,即使音量不大,長時間暴露也會造成傷害,住鬧區者最好用隔音建材。....<詳全文>

即食燕窩未混充豬皮 但四成標示不合格 / 2011.01.27

中國時報/石文南

台北市衛生局執行燕窩抽驗,首次增加動物性成分「豬基因」分析及固形物含量檢驗,抽驗十五件燕窩產品,全都未驗出豬皮成分,另燕窩醣蛋白含量比值,今年也大幅度提升,但抽驗十五件仍有六件標示不合格,標示不合格率達四成。....<詳全文>

年輕愛面族 春節瘋微整形 / 2011.01.27

中國時報/吳政峰

越來越多「愛面子」的基隆市年輕男女在春節長假前夕湧入美容科,進行微整形「隆鼻」。基隆市立醫院整形外科主任陳宏銘廿六日強調,不論選擇微整形的玻尿酸注射法或外科手術法隆鼻,病患與醫師之間應充分雙向溝通,醫師才能客製化需求替患者打造最滿意的理想鼻形,讓‧‧....<詳全文>


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