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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

年貨愛注意 期限、標示、產地要認清 / 2011.01.19

中國時報/林金池、陳世宗、張立勳

「你買的年貨安全嗎?」新北市、台中市、高雄市稽查年節食品安全,發現.......<詳全文>

大掃除漂白水加鹽酸 當心有毒 / 2011.01.19

中國時報/林佩怡

民眾陸續開始年終大掃除,最近醫院接獲多起氯氣中毒事件,台北市環保局說,有民眾把漂白水和鹽酸混合,誤認為清潔力較強,結果昏迷送醫;更發現不肖業者把氫氟酸混進清潔劑中,民眾的手嚴重腐爛。提醒民眾應選擇有環保標章的清潔劑,避免憾事再發生。....<詳全文>

帶皮豬肉無脂肪 可能含瘦肉精 / 2011.01.19

中國時報/黃天如

市售及邊境抽驗的美國牛肉相繼驗出俗稱瘦肉精的培林(Ractopamine),讓消費者談肉色變。醫師表示,一般來說,瘦肉精較常用於添加豬飼料,民眾若發現帶皮豬肉「皮下脂肪」少得異乎尋常,就可合理懷疑含有瘦肉精。....<詳全文>

春節假期愛注意 慢性病患可提前領藥 / 2011.01.19

中國時報/張翠芬、邱俐穎

年節將近,很多民眾紛紛起規畫外出旅遊計畫,要玩得開心,不掃興,身體健康也要注意。中央健保局十八日表示,若領藥時間剛好碰到春節假期,可提前從廿四日起到醫院領藥。....<詳全文>

愛她,請別害她!追女別再送宵夜了 / 2011.01.19

中國時報/馮惠宜

大學生流行「陪吃宵夜、送宵夜」追女友示愛,結果不少年輕美眉因而養出水桶腰,為自己太胖發愁;中醫師蔡蕙君看到因男友溫馨宵夜情而身材走樣的病人,就忍不住要勸她們的男友,愛她,應陪她去吃早餐,不是吃宵夜。....<詳全文>

吃狗肉進補「無稽之談」 / 2011.01.18

蘋果日報

高市去年傳出一起違法販賣狗肉的案例,一家外送「羊肉火鍋」被查獲,經化驗證實賣的其實是狗肉,遭重罰25萬元,關懷動物保護團體昨表示,這家業者的肉品來源即是來自屏東崁頂的王國安,狗肉火鍋消費者主要目的是為「進補」。....<詳全文>

北市抽驗金針二氧化硫殘留 近5成過量 / 2011.01.18

聯合報/記者 高詩琴

年節應景食品金針,黃澄澄十分討喜,但顏色若過於鮮豔,民眾要小心了,吃下肚的可能是二氧化硫超量的不合格金針。台北市衛生局昨天公布金針二氧化硫殘留抽驗結果,不合格率竟近半數。....<詳全文>

工時太長 營建業最多脂肪肝 / 2011.01.18

聯合報/記者 高詩琴

年終將近,別忘了照顧為你辛苦工作一整年的肝。根據聯安診所上萬名企業員工健檢調查,高達45%的中壯年上班族都有脂肪肝,罹患率最高的前三名行業分別是營建土木、電子資訊與製造業。....<詳全文>

滿月男嬰百日咳 易飛沫傳染 / 2011.01.18

中央社/記者 黃旭昇

新北市政府衛生局今天表示,汐止區1名1個月大男嬰,確診罹患百日咳,他出生前父母就持續性咳嗽。衛生局還將安排婦產科診所與坐月子中心人員接受檢驗。....<詳全文>

種族性別與收入 影響美人健康 / 2011.01.18

台灣立報/李威

據《法新社》報導,美國疾病管制中心(CDC)於13日發表一份報告,發現美國人健康或生病與否,與其種族、性別及收入有關。按不同的種族、性別及社會階級,每個人所承擔的健康風險程度也不同,突顯美國健康不平等的問題。....<詳全文>


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