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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

骨骼保健鈣重要 小魚乾.黑芝麻含鈣高 / 2010.08.16

中國廣播公司/陳奕華

補鈣應該怎麼吃?衛生署表列出鈣質含量豐富食物,其中小魚乾居榜首,每一百公克含有兩千多毫克的鈣質,另外黑芝麻與蝦米每百公克也有一千多毫克,包括奶製品,芥藍菜、紫菜等蔬菜類,也都是攝取鈣質的不錯來源。....<詳全文>

中暑「刮」過猛 小心反效果 / 2010.08.13

中國時報/林佩怡

近來氣溫不斷飆升,民眾大喊吃不消,台北市聯合醫院林森院區中醫師黃詩硯發現,夏天中暑病患增加三成,有些病患自行刮痧,卻因用力過度,或使用不當器具,導致微血管破裂,病狀愈來愈嚴重。....<詳全文>

酒量大不如前 老化後對酒精更敏感 / 2010.08.13

台灣新生報/記者 蘇湘雲 綜合外電

酒量大不如前是身體老化的徵兆。美國國家衛生研究院高齡健康網站發出警告,身體老化時會對酒精更為敏感,喝酒較容易酒醉。酒精也會讓長輩身體健康更惡化。由於酒精容易和慢性病藥物產生交互作用,可能引起走路不穩、心智混亂、噁心等症狀,因此65歲以上的年長者還是少喝幾杯,身體較不會罷工、抗議。....<詳全文>

洗頭護髮 您做對了嗎? / 2010.08.13

中國廣播公司/劉怡伶

您每天洗頭,洗對了嗎?您知道抽煙與嚴重掉髮是有關連的,而熬夜或壓力會造成短暫性掉髮,卻很少造成長期性禿髮。根據成大醫院皮膚科醫師楊朝鈞表示,門診因頭髮問題來求診的病人,多半壟罩在憂愁之中,一部分是因為頭髮狀況而憂慮,許多患者也表現出對頭髮健康資訊的渴求,這代表著正確的頭髮健康資訊不足或不受重視,而使得民眾面對頭髮問題不知所措。....<詳全文>

補鈣 1杯牛奶抵10杯豆漿 / 2010.08.12

中央社/記者 陳清芳

不喝牛奶的人改吃豆製品,就能補鈣嗎?營養專家今天指出,吃7盒嫩豆腐或10杯豆漿,鈣含量才等於1杯牛奶;小孩想長高、媽媽防骨鬆,不如多喝牛奶、深綠色蔬菜及芝麻。....<詳全文>

減重不減便 想瘦身反成小腹婆 / 2010.08.12

台灣醒報/記者 游清淵

炎炎夏日,不少女性為展現窈窕體態,紛紛實行瘦身計劃,但不少人卻發現,瘦身後體重是下降了,小腹卻還是瘦不下來,導致身材比例反而變得不協調。醫師和營養師提醒愛美女性,注意便秘、宿便即可瘦身,而用錯減重方法則將導致便祕情形加重、小腹會更加凸出。....<詳全文>

黃金腦年齡帶來高職高薪 / 2010.08.12

聯合線上/陳文娜

常會講話講到一半,忘了講到哪?覺得無法專心,工作效率低?開會時,總是難以集中思緒?自覺腦力不夠用,經常反應不過來?老闆交辦的事,一轉身就忘了好幾項?小心,這些都是腦年齡老化的現象!....<詳全文>

北縣現榨果汁 6成生菌數超標 / 2010.08.11

中國時報/林金池

夏日炎炎,現榨清涼果汁受歡迎,台北縣衛生局昨公布抽驗市售現榨果汁,平均有六成不合格,部分柳橙汁、西瓜汁超標一○九倍與廿四倍,民眾喝下肚恐引發肚子痛、腹瀉。....<詳全文>

糖尿病患可吃米飯 纖維素不可少 / 2010.08.11

台灣醒報/記者 莊雅茜

對糖尿病患者而言,飯可以吃,但是不能亂吃!根據統計,超過六成病友以為少吃米飯較健康,但為了控制血糖,時常無法滿足口腹之慾。對此,台北榮民總醫院新陳代謝科主治醫師蔡世澤表示,只要均衡攝取營養,並且適當補充膳食纖維,病友想要吃米飯又能顧健康,不是問題。....<詳全文>

吃辣有理! 辣椒素可降血壓 / 2010.08.11

台灣醒報/記者 莊瑞萌

辣得有理!根據一項最新動物實驗指出,辣椒中的「辣椒素」可以幫助血管放鬆、降低高血壓發生比例,另一種日本辣椒雖不辛辣,也有同樣功效。未來研究人員將依每天攝取量,再進行更為深入分析。....<詳全文>


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