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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

基改食品將規定僅3%非故意摻雜容許量 / 2014.05.02

FDA;樂活營養師編輯群

「含基因改造原料食品之標示」專家會議已於103年4月29日召開,會中由食品科學、食品追溯、毒理學、生化學等學者、董氏基金會、主婦聯盟、消基會等消保團體代表及食用油品、食品加工業、食品進出口等公(協)會代表,共同討論有關基因改造食品標示之原則....<詳全文>

含zolpidem成分藥品劑量男女有別,用量再修訂 / 2014.05.02

FDA;樂活營養師編輯群

含zolpidem成分藥品主要用於治療失眠,因有研究指出,該藥品次日早晨有思睡風險,且於女性之排除速率較低,故女性風險高於男性,經食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)再次評估其風險效益,於102年11月15日公告修訂該藥品之用法用量....<詳全文>

吃避孕藥別吃蒜 小心避孕無效! / 2014.04.30

聯合晚報╱記者 李樹人

服用避孕藥別吃蒜頭雞、大蒜香腸;魚油等保健食品,不可與抗凝血藥物、降血壓藥物合併服用!台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗指出,不少患者接受西醫治療時,因不當飲食及使用中藥產生交互作用,輕者藥效打折扣,嚴重可能引發嚴重副作用危及生命。....<詳全文>

家住水岸、山邊 竟誘發氣喘 / 2014.04.30

聯合晚報╱記者 黃玉芳

水岸第一排、山景住宅,許多民眾買屋刻意挑選景觀,但醫師提醒,這類住宅可能不適合氣喘患者。林口長庚醫院調查150名嚴重型氣喘患者發現,65%的患者住在高速公路或快速道路旁、20%住在山邊及鄰近河邊區域。醫師表示,道路邊車流量大、排放廢氣量高,山邊、河邊區域濕度較高,都可能誘發嚴重型氣喘。....<詳全文>

聞洋蔥可助眠?營養師︰有待實證 / 2014.04.30

自由時報

生活壓力大,導致許多現代人容易失眠,網路流傳源自日本「聞洋蔥助眠」自然療法,有沒有效見仁見智,華人健康網則引述營養師看法,認為需要大量實驗才能證實。....<詳全文>

日豬感染流行性下痢 疫情擴大 / 2014.04.30

中央社/記者 楊明珠

日本「讀賣新聞」報導,豬罹患流行性下痢的傳染病正在日本擴大,截至24日為止,逾33萬頭感染,其中逾8萬頭病死。....<詳全文>

角膜變色片掉色不代表品質掉漆 / 2014.04.30

FDA;樂活營養師編輯群

據報導香港學者測試市售15個廠牌角膜變色片,以沾生理食鹽水之棉棒,擦幾下就會掉色,發現有8成以上廠牌的角膜變色片染色在表面。衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)在此提出澄清說明....<詳全文>

「四少、均衡、定量」上班族外食更健康 / 2014.04.30

國民健康署;樂活營養師編輯群

外食美味、方便、多樣,但卻普遍有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題。若上班族一餐食用一個炸雞腿便當,再配上一杯700cc的珍珠奶茶,攝取熱量即高達1,375大卡,遠超過一餐....<詳全文>

雅芳「淨活水」淨水器宣稱不實遭罰 / 2014.04.30

台北訊

台灣雅芳股份有限公司於廣告中宣稱雅芳「淨活水」淨水器「通過國際水質協會(WQA)和美國國家基金會(NSF)檢驗認證」等內容....<詳全文>

忘東忘西好像變笨了?肇因或許是你的手機 / 2014.04.29

書田泌尿科眼科診所 腦神經內科/主任醫師 黃婷毓;樂活營養師編輯群 整理

隨著智慧型手機的普及化、捷運上、公車站前、候診區裡到處充滿低著頭滑動手機的人,門診中也常見到一邊描述症狀一邊急著找手機的患者,同時主訴記憶變差,漏東忘西的人也有增加約1-2成的趨勢。....<詳全文>


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