馬偕調理餐包 冬日食補新選擇

馬偕紀念醫院

極地冷氣團來勢洶洶，中部以北氣溫下探10度，今年冬至特別有感！進補、吃湯圓不僅是國人冬至習俗，更是抵禦寒冬的好方法。但在大口朵頤的同時，別忘了留意入口的熱量及食材，小則肥胖，大則失眠鬧肚子，得不償失。經過專業營養師團隊研發及多次試吃調整，馬偕紀念醫院推出三款全新調理餐包—中藥食補配方的八珍養生粥、當歸滋補粥及紅豆桂圓紫米粥，讓民眾可以輕鬆又簡單地進補，吃的健康無負擔。........

天天吃羊肉爐 補到便秘掛急診

聯合報╱記者 黃煌權

1名中年男子日前因嚴重便秘到衛福部朴子醫院急診，他說，因近日天冷，幾乎天天吃羊肉爐暖身兼補身，可能因此便秘。朴子醫院院長蔡宗龍指出，男子可能攝取太多肉類及中藥材才會嚴重便秘，提醒民眾進補時也應多吃蔬菜、柑橘，補充纖維質幫助排便。........

冬季進補小心冒痘 多吃蔬果

中央社／記者 黃國芳

民眾常吃藥膳寒冬進補，但對青春痘患者而言，症狀會更加嚴重，醫師建議，最好多吃蔬菜水果，少吃刺激性食物才能避免。........

糖尿病男進補 近視暴增400度

蘋果日報／記者 陳麗婷

一名三十多歲男性半年前診斷罹患糖尿病，但他自認年輕，未注意血糖控制，平常照常吃喝又不服藥，最近天冷，他常與好友相約吃薑母鴨、羊肉爐進補，近來發現視力模糊，就醫檢查近視度數從兩百度暴增為六百度，再抽血驗血糖值也狂飆，研判急速血糖變化導致水晶體水腫，近視因而暴增。........

腎臟病患進補 全身腫得像大象

自由時報／記者 謝鳳秋

慢性腎臟病患切忌隨便進補！一名蔡姓病患吃2小半碗的羊肉爐，過幾天後全身竟腫得像大象，雙眼也腫到幾乎看不見，還喘到無法呼吸，醫師陳慧芬問診發現，補湯是罪魁禍首。........

換算熱量 糖尿病患也能進補

聯合晚報／記者 林進修

明天就是「立冬」，冬天近在眼前，又快到了傳統冬令進補的季節。營養師指出，經常被警告「這個不能吃，那個也不能吃」的糖尿病患，只要學會換算食物熱量，聰明選擇適量吃，像是補品煮好先撈浮油、不碰內臟、用帶骨肉取代帶皮肉等，還是可以享受進補的好滋味........

【Foodcare∣樂樂小黃調查】近3成人認為吃羊肉爐絕不能缺少的「那一味」，你猜是哪味？

樂活營養師編輯群

Foodcare樂活營養師與樂樂小黃於2012年10月29日至11月4日(共7天)以「除了羊肉外，吃羊肉爐時你最愛加哪種料呢？」為題目，調查了3,388位民眾，顯示高達26.92%者最愛........

【Foodcare∣威邁思樂樂小黃調查】冬令進補 羊肉爐為大宗

樂活營養師編輯群

foodcare樂活營養師與威邁思電信，調查民眾進補情形........

羊肉爐營養在那裡？

楊茱惠 營養師

在人類健康保養方面，食慾會隨季節逐漸變冷而自然增加，此時也是食補的最佳時期。羊肉爐是入冬後最應景的食物之一，在寒冷的季節裡能夠吃上一鍋暖呼呼的羊肉爐，實在是一大享受。羊肉為高熱量、高蛋白的食物，羊肉爐中的老薑可促進血液循環，增進免疫力，減少生病機會。........

涼補羊肉爐不加酒　一年四季都可吃

TVBS／記者 魏嘉良

冬令進補，很多人都會選擇吃羊肉爐，不過目前中南部中午氣溫30度左右，有些民眾想吃羊肉爐，又擔心容易上火；雲林有一間羊肉爐，用15種中藥材燉煮高湯、不加酒，吃起來不燥熱，因此一年四季，都有許多老主顧來涼補一下。........