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6花生製品 黃麴毒素超標
中國時報/張翠芬
年前家家戶戶都在採購年貨,衛生署廿七日公布年節休閒食品抽驗調查,發現有六件花生製品總黃麴毒素超標,其中一件甚至超標十八倍,不合格產品都已下架回收。........
母親懷孕吃花生 增加嬰兒過敏機率
台灣醒報/記者 莊瑞萌 綜合報導
根據「謝菲食物過敏研究所」針對503位3到15個月的嬰兒進行牛奶與蛋過敏測驗,在經過實驗後,有140名嬰兒經血液測試,出現對花生產生過敏,研究人員認為這與母親在懷孕期間愛吃花生有絕大關連。........
CNN:花生減敏治療獲重大成就
中央社 / 記者 楊超寰
對某些有嚴重食物過敏的人來說,花生如同毒藥,有些甚至只要一點點花生碎片就可能引發致命反應。........
週六「花」現壢西坪 後龍烤花生
自由時報/記者 李信宏、彭健禮
卓蘭鎮壢西坪28日、29日舉辦「花現壢西好風光」活動,有綻放的聖誕紅、農稼體驗、攝影比賽、農產樂活市集、花卉風車DIY;後龍花生節也在28日登場,有花生料理品嚐、剝花生、拔花生、「雞母窯」烤花生。........
苗栗》後龍花生節 歡迎品嘗花生料理
中國時報/記者 簡光義
種植面積達廿公頃,年產六十萬公斤花生的苗栗後龍鎮,花生品質佳,後龍農會廿九日將在大山受天宮辦後龍花生文化節,活動包括採花生、剝花生比賽、各式花生料理、米食及農畜產品品嘗等。........
緬甸花生糖 黃麴毒素超標13倍
中國時報
【黃天如/台北報導】 市售花生製品又驗出黃麴毒素,其中一件由緬甸進口的花生糖花生酥,黃麴毒素高達二○二.七ppb,是限量標準的十三倍。雖然衛生署已緊急通知地方衛生單位要求上游廠商將同批號產品沒入銷毀,但恐難確保部分產品已進了消費者肚子。........
《御膳傳家》龍鳳一口酥 乾隆皇最愛 ★價格:一口酥一包80元、蜂巢餅一個25元
【陳汶彬/雲林土庫報導】 招牌大大掛著百年老店的「高隆珍餅舖」,寫著創立於清光緒25年(西元1899年),老闆高健賢雖然是第5代傳人,但祖先是乾隆皇帝的御膳房廚師,專做糕點給乾隆享用,當年還獲頒御賜狀元印、香爐和文獻,可惜毀於‧‧........
《祖傳三代》紅龜莿殼粿 連國外也有粉絲 ★價格:紅龜、莿殼粿每個25元
【陳汶彬/雲林土庫報導】 在「怪人鱔魚麵」店門口,一輛寫著「祖傳三代80年紅龜莿殼粿」招牌的手推車,就橫在攤位前,心裡著實為「怪人」打不平,門口被擋著怎麼做生意?........
美國花生食品受污染 家樂氏一款餅乾暫下架
中央社 記者陳清芳
外電報導美國最近爆發花生醬、花生糊原料受沙門氏菌污染,導致474人感染、90人住院與6人死亡。由於好市多賣場進口的家樂氏有一款餅乾含花生成分,衛生署已要求先行下架。........
FDA警告消費者 勿食含花生醬食品
中央社 記者蔡蕙如
為了避免疑似因花生醬製品導致的沙門氏菌感染疫情持續擴大,美國食品及藥物管理局(FDA)今天警告消費者,在沙門氏菌疫情的調查明朗前,避免食用含有花生醬的食品。........