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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
健康美味 糕餅業端出好料
中國時報/陳慶居、胡欣男
苗栗糕餅業者五日在銅鑼鄉古色古香的客家大院舉辦義賣,由縣長劉政鴻代言,捐助全縣十三個安養機構八百一十一名弱勢老人;現場發送千份月餅並提供四個超大桐花餅讓遊客品嘗。........
月餅創新口味 胡黃力薦天使牌
中國時報/馮惠宜、陳世宗
中秋佳節將屆!在豆沙、蛋黃原物料飆漲下,今年中秋月餅市場新口味月餅百家爭鳴,中低價位的鳳梨酥、太陽餅熱賣,還有業者以蔓越莓、黑胡麻做餡料,連台灣虱目魚都可以入餡,業者分析中秋送禮市場兩極化,在食材漲價下,有鑑於社會底層景氣仍未復甦,與‧‧........
《居家生活》中秋品茗 茶具折扣優惠
中國時報/林思吟
中秋佳節少不了邊吃月餅邊賞月,許多人會配上一壺好茶,去除月餅的甜膩。業者看上秋節品茗商機,推出茶具優惠搶業績。........
月餅當點心 專家:熱量控制在400~600卡
中國時報/記者 劉映蘭
中秋節將至,應景的月餅不能少,專家提醒,吃月餅前先看熱量標示,如果飯後食用,最好控制在400到600卡之間;另外,為了能多吃幾種口味的月餅,和家人朋友「分食」,切成小塊嚐味道就好,也是不錯的方式。........
中秋喫餅趣
何賢毓 營養師
中秋佳節即將來臨,應景糕餅-月餅紛紛出爐,加上賞月活動,爲佳節增添不少歡樂團圓的氣氛。........
烤肉紅綠燈
張秋密 營養師
中秋節烤肉似乎已成為全民運動, 然而在月光美、 氣氛佳的情況下,不知不覺就吃多了 ; 藉由常見的紅綠燈將食物分類,大家可依號誌選擇健康的食物:........
糖尿病患也可吃! 106大卡中藥月餅
TVBS/記者 黃志偉
中秋節的腳步近了!不過月餅,大多都是高糖高熱量,讓一些糖尿病患者或是肥胖的民眾根本無法來上一口;因此有營養師推出了養身月餅,以5種中藥為主原料,作出每個熱量都只有106大卡的月餅;而為了讓大家嚐鮮,醫院準備了1千個月餅讓民眾1元搶購,果然吸引大批民眾擠滿醫院。........
8縣市抽查月餅 1件不合格已下架
中央社
台北縣衛生局今天公布中秋月餅8縣市聯合抽查結果,包含中秋月餅、餡料及糕餅類,全數344件樣品中僅1件月餅餡料防腐劑超過標準值,現已下架,民眾可以放心選購。........
中秋吃月餅要斤斤計較 吃一個得慢走三小時
中廣新聞 / 記者 劉怡伶
市面上販售的月餅大多數都沒有明確熱量標示,營養師建議民眾應該自行計算,以避免攝取過多熱量,最好還能搭配不含糖的菊花、山楂、陳皮等茶飲,以減輕腸胃負擔。........
2009高雄月餅專題-月來月獨特!
中國時報樂活版/記者 楊為仁
儘管景氣尚未完全復甦,今年高雄月餅市場依舊熱鬧,各大飯店及糕餅烘焙業者無不用心研發不同於往年的新口味,希望藉此刺激消費,例如金典的淮山人蔘蓮蓉、漢來的沖繩黑糖栗子、寒軒國際的黑糖五穀雜糧等,都叫好又叫座。........