擅貼有機標示 雞肉商勒令改善

聯合報╱記者 黃福其

行政部門依據「農產品生產及驗證管理法」，8月1日起抽查、裁罰未經有機認證，卻以有機名義上架販售的農畜產及加工製品。北縣一家雞肉供應商，因擅自以organic（有機）標註未經認證的肉雞，日前被農業局勒令限期改善。........

有機農產品 8/1起標示CAS標章

客家新聞

農委會自8月1日起，全面清查市面上，有機農產品標示，未來經過驗證的有機農產品，必須加上CAS標章，而未通過驗證的有機農產品，不得以有機的名義販售，為了釐清有機與非有機的概念，我們接下來一系列的報導中，將告訴您，到底什麼樣的農產品能稱為有機，而農夫如何防止病蟲害與汙染，才能通過驗證手續........

有機業者轉戰外帶飲料　噱頭十足引話題

中央社

近年來全球健康養生意識抬頭，使得健康相關產業熱度持續發燒，其中以健康生機飲品最受創業者青睞，瞄準此龐大商機的有機業者，便師法美國Jamba Juice成功經驗，積極推出一系列訴求健康的外帶生機飲品。........

吃生機飲食小心 寄生蟲卵下肚

民視新聞網

台中市最近有幾位民眾，因為崇尚生機飲食，在家種有機蔬菜，因為使用有機肥又沒噴農藥，結果不小心長了寄生蟲，在吃菜的同時，也把寄生蟲吃下肚。........

博士生返原鄉 耕耘無毒農業

中國時報

【朱芳瑤／台北報導】　不忍族人背負破壞高山生態的汙名，三十歲的政大博士生「瓦旦」選擇回到新竹尖石鄉的石磊部落，與父親「達路」攜手推廣無毒農業。三年前，兩人開始研發各式漢方酵素，取代化學農藥，作物長得漂亮，吃了也健康，吸引愈來愈多族人跟進，為土地的永續發展努力。........

有機潤餅　吃出健康

劉彩如 營養師

清明節吃潤餅、春捲已成一項習俗，有鑑於國人罹患癌症的比例愈來愈高，奇美醫學中心特別推薦有機健康春捲，以富含抗氧化劑且具防癌功效的食材當餡料，滿足味蕾同時吃出健康。另針對糖尿病患者，又設計出潤餅套餐食譜，讓糖尿病友也可安心享用應景美食。........

《特色學校》中興大學 全台首座有機生態校園

中國時報：盧金足

【／台中報導】　「樂活」是現代人最夯的話題，強調的是一種健康生活概念，都市人為尋找樂活園地，往往得大老遠跑到郊區、甚至是台灣東部，才能找到符合樂活概念的生活環境，現在國立中興大學發起有機農夫市集，校園成為動物大觀園，實現了都市人的樂活夢想。........

高縣府新點子 土地免費耕種 不怕么巴肚

中國時報：林宏聰、洪榮志、李義

公司裁員、放無薪假，家庭沒收入，要怎麼生活？各級政府想方設法謀求對策，高雄縣長楊秋興十七日提出「回歸田園」構想，由縣府出錢承租台糖土地，讓失業或中高齡退休民眾耕種，補貼買菜錢，也許還可因此開創事業第二春。........

食品安全 從小扎根 / 新竹縣和興國小 校長帶頭執行健康飲食運動

文／蘇秀琴

她推動的是一個「嘴巴革命」，從改變孩子的口味著手，從重口味慢慢減味，變成習慣輕食，在過程中，透過課程教育，讓孩子明白生機飲食的意義，最後，讓環保意識在孩子的生活中生根。對她而言，飲食習慣的改變只是一個策略、一個工具，環保才是她的最終目標。她生在新豐鄉的農村，親眼看見周遭的親友因為施做農藥，一個個罹患癌症受苦，讓她感覺環保的必要與急迫性，所以，無論有多少困難，她都願意努力排除，設法實現她心目中的「正確的事」。........

健康潤餅飲食

馮俞綾 營養師

有機健康潤餅的特色在於加入大豆卵磷脂及啤酒酵母粉，取代傳統潤餅慣用花生粉與糖粉佐味的方式，美味不減，卻能為健康加分。因大豆卵磷脂可幫助人體細胞吸收營養物質及代謝廢物，另可預防記憶力減退及脂肪肝的發生。........