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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

防腐劑 搜尋 熱門 結果約 74 個,以下為 51-60 個

頻點人工淚液 婦眼痛視茫茫

蘋果日報/甯瑋瑜

一名有乾眼症的婦人,一天點好幾次人工淚液,希望改善乾澀情況,但幾天後竟出現眼睛劇痛、視力模糊症狀,就醫發現角膜發炎、脫皮,醫師研判是婦人頻繁使用含防腐劑的人工淚液,以致傷害角膜,所幸治療與更換無防腐劑人工淚液後,婦人視力恢復、雙眼也不再疼痛。........

蜜餞抽檢 3成調味劑超量

中國時報/石文南

北市衛生局抽驗八十五件醃漬蔬菜、蜜餞、脫水蔬果年節食品,有十七件不合格、不合格率約二成;不合格產品以超量添加調味劑、防腐劑者最多,以產品來論則以蜜餞食品不合格率達三成為最高。........

北市火鍋料抽驗 甜不辣違規添加去水醋酸

中廣新聞/李書璇

台北市衛生局今天公佈火鍋料防腐劑抽驗結果,51件商品中有4件不合格,其中一件甜不辣被檢出違規添加去水醋酸,衛生局表示,去水醋酸是防腐劑中毒性較強的一種,依規定去水醋酸只能使用於乳酪和奶油,每公斤食物的用量為 0.5 公克以下,過量添加將損傷肝、腎功能,因此一般食品都是禁止添加,請業者特別注意。........

衛局抽查 5件魚貝類 檢出含孔雀綠 1件湯圓 違法加去水醋酸

中國時報/石文南

台北市衛生局抽查一二一件生鮮水產品,其中有五件魚、貝類檢出含「孔雀綠」或「還原型孔雀綠」,依規定水產品中都不應被檢出,民眾食用這類產品恐造成肝臟病變,引起貧血、甲狀腺異常,影響胎兒成長,北市令違規業者將產品下架並罰鍰。........

抽驗大高雄熟食 不合格率4成

中國時報/林秀麗

大賣場、傳統市場常見的「涼拌鴨胗」、「涼麵」、「冷油雞」等即食熟食,您吃得安心嗎?根據台灣消保會針對市售即食熟食進行防腐劑及微生物含量抽驗結果,廿五件中有‧‧........

家樂福散裝蜜餞 檢驗不合格

中國時報/陳俊雄

北縣府衛生局針對防腐劑、人工甘味劑含量,抽檢廿八件市售蜜餞,發現包括家樂福重新店販售的「甘甜梅」等五項產品,使用超量的人工甘味劑,衛生局除要求立刻下架,並將依食品衛生管理法對製造業者裁罰。........

北縣抽驗豆干 4件不合格

中國時報/林金池

北縣府衛生局九月針對北縣傳統市場、超市等地抽驗五十件豆干食品,共有四件豆干查出含有殺菌劑(過氧化氫),其中有兩件桃園大溪製造、一家北縣五股製造,另外一家待查,除要求商店下架,也將依法裁處製造廠商三到十五萬元。........

麵類製品抽查 抓到4件不合格

中國時報/林佩怡

台北市衛生局抽查一百件麵類製品、饅頭和包子,結果四件散裝產品不符規定,皆違法添加防腐劑,衛生局表示,依衛生食品管理法,最高可處十五萬元罰鍰,並勒令回收或銷毀違規產品。........

北中南麵製品抽驗 2成違法添加

中國時報/唐鎮宇

愛吃麵食的消費者小心了,消基會抽檢大台北麵條類、台中及南投各式餅皮、水餃皮,在高雄抽檢餛飩皮、麵腸等共六十件麵粉製品,發現九件防腐劑過量,其中七件是餛飩皮;四件驗出過氧化氫,有三件是麵腸。合計逾二成有違法添加物。........

該製造業者 連兩年不合格 上吃香芋粿含防腐劑 下架

中國時報/石文南

北市衛生局公布七月至各傳統市場、麵攤等抽驗米溼製品,共抽驗五十六件產品,檢驗防腐劑及過氧化氫等添加物,檢驗結果一件不符規定,違規產品為「上吃香芋粿」檢出防腐劑「去水醋酸」,依法不得添加,違規產品來源連續兩年抽驗不合格。........


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