柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
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迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
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七星米其林,料理科學化
中國時報/王瑞瑤
最新出爐的《2012米其林日本餐飲評鑑》,菊乃井再度拿下七星榮銜(3家店各得3+2+2顆星),而菊乃井第三代傳人村田吉弘,現正在台北晶華酒店料理昂貴的京都懷石盛宴(午餐每套近1萬5千元,晚餐近2萬2千元)。........
酒吞邀小酌 隨性吃驚喜
中國時報/記者 楊為仁
酒吞以日式居酒屋為概念,無菜單的供餐模式,搭配五花八門的日本小清酒,營造出「酒吞食樂」的歡愉氛圍。........
和神祭優惠 蟹天蟹地
中國時報樂活版/記者 鄭夙玲
新開幕的「和神餐廳」,第一波秋蟹料理就祭出了原價1880元、特價780元的秋蟹商業套餐搶市場。令人納悶的是,為什麼這價格一差就是一千多元?........
庵鍋吹和風,講究內在美!
「有沒有看過『庵鍋』?裡面好漂亮呀!」一個多月前,庵鍋室內設計師大力推薦這家開幕數個月的新店,當時我依稀記得,這棟外觀像個生鏽大鐵盒的餐廳,實在貌不驚人。這回實地採訪,才發現庵鍋不但又大又美,而且物美價廉呢!........
華誠雙饗宴 味蕾好享受
中國時報樂活版/記者 楊為仁
具有指標性的高檔日本料理餐廳「華誠」,九月起推出雙饗宴套餐,內容涵蓋主菜,盛合、食事、沙拉、湯品和甜點,而且可以自己組合,讓新客人不會再有翻完菜單、卻不知從何下手的尷尬。........
台中新菜單-上閤屋捲土重來 海鮮吃到飽
中國時報
一度暫停營業的「上閤屋」德安旗艦店,七月捲土重來,不但每人用餐價格調降50元,還推出號稱上閤屋史上最優惠的「5人同行、2人免費」(相當於6折)的促銷活動,希望重新擦亮台中「吃到飽之王」的金字招牌。........
吃套餐送你遊東京! 創意海鮮讓老饕都驚艷..
NOWnews
景氣不好,可以一邊吃好料一邊抽大獎!為了因應消費者的需求,有頂級日式創作料理餐廳推出「春夏旬菜」,以鮮美的海鮮食材與創意的料理,滿足喜歡日式料理的老饕們,而且消費套餐的人,還有機會抽中台北東京來回機票去遊樂喔!........
《玩田寮》南洋風情 冷泉會館 四時花季
中國時報 :陳汶彬
打出「陽光、冷泉、花茶」的口號,高雄縣田寮鄉一家針對女性設計的高檔會館試營運,春節期間不想出國,卻希望享受峇里島風情的放鬆假期,「花季冷泉會館」值得您造訪。........