《邊吃邊玩花海節》「菇」芳自賞好味道 禪風又見一炊煙

工商時報

【曾麗芳】　新社這幾年休閒產業蓬勃發展，各式餐廳林立，到新社賞花，別忘了順道品嘗特色美食。由於新社是菇類的故鄉，到新社想吃菇類料理時，位於中興嶺旁的「菇神」觀景餐廳，是不錯的選擇，尤其推薦菇類火鍋，還有菇類點心，例如香菇香腸、炸杏鮑菇等，客‧‧........

菊花茶

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菊花茶是用菊花的頭狀花序的乾品沖泡的茶。也有用中藥藥材野菊花沖泡代茶飲。........

苦茶

奇摩知識+

百草茶又稱青草茶、涼茶、苦茶，是民間傳統的保健飲料，廣泛使用於閩、粵 等氣溫較高的華南地區，而後隨著先民渡海流傳至台灣。........

青草茶

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涼茶也叫青草茶，是中國南方（廣東、福建等地）流行的一種飲料，在台灣也有數百年飲用歷史。因為廣東地處之嶺南，多雨地濕，自古多有瘴氣。因此民間流行以藥性寒涼，解暑消毒的中草藥，熬水來喝，稱為各式各樣的「涼茶」。有些帶有苦味的涼茶又稱苦茶。........

冬瓜茶

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冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長時間熬煮成湯汁的飲料。........

《台︱中︱新︱餐︱廳》素的紅油抄手 一炮而紅

中國時報

【鄭夙玲／台中報導】　店名很特別的「一炮紅茶舖」，位在推廣有機產品知名的「聖德禪寺」旁，由於老闆是位虔誠佛教信徒，因此店裡所有料理與飲品全部採用有機食材，並且以健康、養生的素食為訴求。........

國︱宴︱級 寒舍 ＆ 寒舍一隅 李光耀父子最愛

中國時報

【時報】　「新加坡政府經常指定承辦國宴的6家廠商，只有同樂集團不是觀光大飯店，而李光耀李顯龍父子最愛同樂集團的新華（Club Chinois）與寒舍（My Humble House）。」周家萌的眼神透出些許得意。........

冷藏蘿蔔糕

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蘿蔔糕是一種常見於粵式茶樓的點心，同時也是廣東人每逢過年時必備的賀年糕點之一。........

包種茶

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文山包種茶，為輕度半發酵烏龍茶。盛產于台灣省北部的台北市和桃園等縣。名貴的文山包種茶產于台灣台北縣文山區，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等鄉鎮，具有兩百餘年之植茶歷史，為本省制茶的發祥地，本產區地處群山環繞，得天獨厚之經緯度，四季分明，氣候終年濕潤涼爽，土地肥沃，適于茶樹生長。........

《高雄平價美食》加大蒜的肉骨茶 更對味

中國時報

【楊為仁／高雄報導】　肉骨茶不是茶，而是一道新馬地區的知名燉湯，高雄市六合一路有一家專賣肉骨茶的「蔡新加坡肉骨茶」，店家不但把新加坡肉骨茶的原汁原味帶進高雄，更重要的是價錢平易近人，一碗才80元。........