日調查：肉食男罹糖尿病風險高　/　2013.05.22

中央社／記者 楊明珠

日本國立國際醫療研究中心與國立癌研究中心等組成的研究小組今天彙整調查結果指出，平時多攝取牛、豬肉的男性罹患糖尿病的風險，是較少攝取者的1.42倍。....<詳全文>

泡芙原料過期 義美罰鍰15萬　/　2013.05.22

中央社／記者 邱俊欽

義美食品公司使用過期原料生產泡芙，桃園縣政府衛生局今天下午依食品衛生管理法，處新台幣15萬元罰鍰。....<詳全文>

腸病毒重症 今年首例境外移入　/　2013.05.22

中央社／記者 龍瑞雲

衛生署疾病管制局今天公布今年首例境外移入感染腸病毒71型引發重症的1歲7個月男童，於赴中國探親時發病，並傳染親友。....<詳全文>

常食脂質過期食品 醫：恐罹癌　/　2013.05.22

中央社／記者 龍瑞雲

毒物科醫師今天表示，過期脂質原料製成食品，原料經分解後，產生過氧化物，消費者長期食用後，恐增加罹癌風險。....<詳全文>

鮮乳奶茶問題 衛署：網路謠言　/　2013.05.22

中央社／記者 龍瑞雲

民進黨立委林淑芬今天表示，有鮮乳含磺胺劑、奶茶含有機磷。衛生署食藥局表示，這是民國89年網路謠言，並非事實。....<詳全文>

毒澱粉越南原料 海關逐批檢驗　/　2013.05.22

中央社／記者 龍瑞雲

毒澱粉事件，衛生署全力追查，目前已知怡和澱粉原料來自越南製造商。食藥局表示，業者以樹薯澱粉報關，邊境已採逐批檢驗。....<詳全文>

一江食品醬油 不合格率七成五　/　2013.05.20

中央社／記者 黃旭昇

新北市政府衛生局封存及抽驗一江食品公司產製的12種醬油，其中有9種檢出超量3-單氯丙二醇，不合格率高達75%。....<詳全文>

腸病毒疑變種 症狀像水痘　/　2013.05.20

中央社／記者 陳清芳

腸病毒進入流行高峰期，衛生署發現以腸病毒克沙奇A6型最常見，可能基因變異，讓病童全身長水泡，容易被誤診為水痘或單純性疱疹。....<詳全文>

壓力重 中年熟女易心臟抽筋　/　2013.05.20

中央社／記者 陳清芳

心臟也會抽筋，中華民國心臟學會今天指出，因為壓力等外界刺激引起心臟血管抽筋個案，近幾年明顯增加，中年熟女比率最高。....<詳全文>

研究：氣喘病患血漿鋁含量高　/　2013.05.20

中央社／記者 郝雪卿

根據澄清醫院耳鼻喉科暨營養醫學門診主任劉博仁研究發現，氣喘病人血漿中的鋁濃度普遍偏高，平均高達正常值近3倍。....<詳全文>