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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

腦死嬰兒 將可器捐 / 2012.09.25

台灣新生報/記者 黃子倫

衛生署昨(二十四)日表示,最快十月開放腦死嬰兒可以捐贈器官,將修正現行的腦死判定準則,擴大腦死判定適用年齡。....<詳全文>

及早就醫幫過動兒穩定情緒 / 2012.09.25

中國時報/記者 李盛雯

注意力不足過動症(ADHD)的孩子經常合併情緒問題,若不及早治療,不只影響學校課業表現,就連長大後找工作、人際關係互動,甚至婚姻經營,都可能有負面影響。....<詳全文>

偏頭痛惱人 濫用止痛藥反效果 / 2012.09.21

中央社/記者 楊思瑞

佳里奇美醫院今天指出,許多人要依靠止痛藥來控制偏頭痛,但部分藥物過度使用反而會有反效果,建議養成良好就醫習慣。....<詳全文>

月餅動輒飆破800大卡 如何選? / 2012.09.21

台灣新生報/記者 黃子倫

傳統港式月餅動輒飆破800大卡,中秋節要怎麼吃才健康?國健局長邱淑媞建議可以選擇以「低熱量」、「高纖」、「水果入餅」為主的改良月餅,搭配「減量、分享」的方式,避免多餘熱量上身。....<詳全文>

飲食添優格 幫助控制血壓 / 2012.09.21

台灣新生報/記者 蘇湘雲

美國最新研究發現,在飲食當中添加優格,且不額外增加熱量,似乎可幫助減少高血壓風險。....<詳全文>

芝麻油+米糠油烹飪 降血壓 / 2012.09.21

台灣新生報/記者 蘇湘雲

日本、印度最新研究發現,芝麻油、米糠油混合在一起,用來烹飪食物,可幫助降血壓,改善膽固醇濃度。....<詳全文>

日酌1杯酒 增癌風險 / 2012.09.21

台灣新生報/記者 蘇湘雲

一項國際研究發現,就算每天只喝一杯酒,也會增加乳癌、口腔癌、食道癌等癌症風險。不過也有人認為,研究沒有指出葡萄酒對心臟的好處,且有許多不足之處,因此少量喝酒對健康到底好不好,這件事還有得吵。....<詳全文>

潔齒 選牙刷5撇步 / 2012.09.21

台灣新生報/記者 鍾佩芳

根據國民健康局調查顯示國人罹患牙周病比例高達九十九‧二%,成為亞洲比例最高的國家。台灣牙周病醫學會專科醫師黃仁勇昨日表示:「牙周病出現的症狀像是牙齒鬆動、牙齦流血、口臭,甚至是咬合位置改變,但初期的狀況不明顯,大家容易忽略。而牙周病的發生有九成是因為選錯牙刷、潔牙不完全所導致。許多人問說為什麼一天刷牙兩三次還會有牙周病,基本上皆導因於使用的牙刷無法達到完整的口腔清潔。」....<詳全文>

抑制C肝病毒中研院發現關鍵粒子 / 2012.09.21

中國時報/記者 侯俐安

C型肝炎多年來威脅人類健康,中研院找到更好的醫治良方。中研院研究證實,人類宿主細胞「核醣體40S次單元粒子」,在C型肝炎病毒複製的RNA轉譯過程中,扮演了關鍵的角色,如果能篩選出新型藥物抑制它,就可以減少C肝病毒複製量。這篇論文已在今年6月刊於國際期刊《公共科學圖書館─病原體(PLoS PATHOGENS)》。....<詳全文>

月餅一個接一個 當心吃出月餅臉 / 2012.09.21

中國時報/記者 張睿纖

中秋節將至,市面上各種月餅商品也相繼推出,衛生署國民健康局調查國人愛吃的月餅,發現一個185公克的港式蓮蓉月餅熱量就高達800大卡,等於吃下一整個雞腿便當,受歡迎的蛋黃酥一個熱量也近300大卡,賞月一不小心吃過頭就可能吃出月餅臉。....<詳全文>


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