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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

罕見! 20歲女子 罹患口腔癌 / 2012.03.19

聯合報╱記者 蔡容喬

一名廿歲女子不菸、不酒、不嚼檳榔,日前因牙痛拔牙,傷口一直無法癒合,檢查發現罹患口腔癌。....<詳全文>

吃太油 精液品質直直落 / 2012.03.16

台灣新生報/記者 蘇湘雲

男人吃太油,小心精液品質直直落。美國最新研究指出,男人吃太多脂肪,不但會讓精蟲數目下降,精液也會變得比較稀。不過若以單元不飽和脂肪Omega-3代替一般脂肪,可幫助提升精蟲表現。....<詳全文>

減緩經痛 醫:巧克力不宜過量 / 2012.03.16

中央社/記者 許雅筑

醫師黃伊寧今天表示,經痛是不少女性的困擾,疼痛感甚至可比生產,除使用藥物止痛,也可服用維生素E、魚油及熱敷改善;但巧克力含會造成血管收縮的咖啡因,不宜過量。....<詳全文>

鵝鴨也含瘦肉精 去年檢出3件 / 2012.03.16

聯合報╱記者 湯雅雯

台豬含瘦肉精風波還未平息,現又傳出鵝鴨也淪陷。國民黨立委蔡正元昨天爆料說,鵝、鴨肉也遭檢出含有瘦肉精,農委會防檢局昨晚緊急說明,去年的確查到兩件鵝肉、一件鴨肉違法添加瘦肉精,但不合格率均不到百分之一,且沒有流入市面,民眾不用恐慌。....<詳全文>

學者憂:基因改造食品 下個未爆彈 / 2012.03.16

聯合報╱記者 湯雅雯

瘦肉精、禽流感議題延燒,台灣食品安全再度亮紅燈,基因改造食品恐成為下個未爆彈?昨天有專家學者站出來,「揭穿美國食品安全的謊言」,呼籲政府正視基改食品對人類的危害,千萬別讓台灣的食品安全標準,跟著美國走。....<詳全文>

睡少易貪食 漸成肥仔 / 2012.03.16

台灣新生報/記者 蘇湘雲

想減肥的人睡眠一定要充足。美國最新研究發現,如果一個人睡眠不足,就會吃比較多的東西,平均一天會多攝取五百多卡熱量,因此較容易變成胖子。....<詳全文>

不合格食品名單 天仁茗茶赫然在列 / 2012.03.16

台灣新生報/記者 蘇湘雲

衛生署食品藥物管理局昨(十五)日公布最新不合格食品名單,驚見國內知名品牌天仁茗茶自加拿大進口的西洋蔘茶包、蔘粉及蔘片,在海關邊境查驗時,全都驗出六種農藥殘留,其中包含停用近三十年的DDT農藥。所有貨物已依法退運或銷毀,並未流入市面。....<詳全文>

積欠健保費 孕婦不鎖卡一年 / 2012.03.15

聯合報╱記者 陳惠惠

為了讓孕婦安心就醫,健保局昨天表示,即日起,因積欠健保費遭鎖卡的孕婦都可解卡一年,準媽媽從產前檢查到分娩後兩個月,不必擔心鎖卡無法就醫。....<詳全文>

別吃垮健康 1天紅肉量…1個網球重 / 2012.03.14

聯合報╱記者 劉惠敏

哈佛大學研究顯示,紅肉、加工肉品吃多了,健康風險高。台灣專家非常贊同,過去已有多起研究顯示,多蔬果、少紅肉,能大幅減少心血管疾病、癌症風險。....<詳全文>

豬肉/學者:沙丁胺醇不怕熱 恐殘留加工品 / 2012.03.14

聯合報╱記者 施靜茹

國產豬肉、香腸陸續被驗出瘦肉精沙丁胺醇,食品科技專家說,吃添加瘦肉精飼料的禽畜肉品,加工後仍可能殘留。....<詳全文>


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