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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

老菸槍易患COPD 吹一下測肺功能 / 2011.12.19

中國時報/李盛雯

菸齡10年以上的人小心了,世界衛生組織統計,每年全球約500萬人死於吸菸造成的疾病,台灣每年1.8萬人因此死亡,平均每20分鐘有一人因菸害喪命。國健局調查顯示,台灣約1/5成人吸菸,不但自身暴露在慢性阻塞性肺病(COPD)的高風險下,二手菸也‧‧....<詳全文>

打鼾者避免仰睡 勿服過量暈車藥 / 2011.12.16

中廣新聞

醫師建議,有習慣性打鼾的民眾,睡覺時最好選擇側臥姿勢,避免仰臥姿勢,容易導致舌根下墜,加重打鼾....<詳全文>

蘋果皮含多酚 預防結腸發炎 / 2011.12.16

台灣新生報/記者 蘇湘雲

美國研究人員進行老鼠實驗發現,蘋果皮裡面含有抗發炎多酚物質,老鼠吃了蘋果皮後,蘋果皮中的多酚物質會抑制身體T細胞活化,進而預防結腸發炎。....<詳全文>

中研院發現 亞硝酸鹽修護心血管關鍵 / 2011.12.16

自由時報/記者 湯佳玲

中研院生物化學研究所首度證實了自亞硝酸鹽還原而來的一氧化氮分子,扮演修護心血管細胞初期缺氧反應的關鍵角色,受到國際重視,刊登在心血管領域重要國際期刊「循環系統研究 (Circulation Research) 」上。....<詳全文>

進補鍋物普林高 小心急性痛風關節疼 / 2011.12.16

台北訊

每年冬至過後,門診總會出現一些因為關節疼痛難忍就醫的人,檢查之後才發現,原來是罹患了痛風而不自知....<詳全文>

亞洲最胖 火鍋少年爆肥226公斤 / 2011.12.16

中國時報/林宏聰

被高雄義大醫院判定「亞洲第一胖」的十八歲少年吳健順愛吃自助式火鍋,更專挑肉類吃,國中起每年發胖十幾公斤,至今體重二二六公斤,BMI值高達八十五,必須坐著‧‧....<詳全文>

一餐麻辣鍋 熱量二千到三千卡 / 2011.12.16

中國時報/林宏聰

愛吃自助式火鍋的少年吳健順,六年內體重增加一倍,手術前突破兩百公斤,成為「亞洲第一胖」。營養師指出,冷凍餃類、肥肉、高湯、沙茶沾醬是火鍋熱量破表主因,平均一頓麻辣鍋約攝取二、三千卡,超過男性成人一天所需。....<詳全文>

環署修正細懸浮微粒管制標準 全球最嚴格 / 2011.12.15

中廣新聞/翁千惠

環保署預告修正空氣品質標準,參考美、日兩國的標準,針對空氣中的細懸浮微粒物質,訂出全球最嚴格的規範標準,未來將加嚴電力業、鋼鐵業等大型固定污染源排放標準,預計10年內達成目標。....<詳全文>

鼻炎過敏兒別亂補 吃益生菌症狀加重 / 2011.12.15

台灣新生報/記者 蘇湘雲

有過敏體質的小孩千萬不要亂補。一名過敏性鼻炎病童在吃了益生菌之後,過敏症狀反加重,連皮膚也出現過敏反應。....<詳全文>

標檢局增訂國家標準》全麥麵粉須「整粒磨出」 / 2011.12.15

自由時報/記者 林毅璋

為杜絕假全麥麵粉,經濟部標準檢驗局日前修訂CNS550「麵粉」的國家標準....<詳全文>


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