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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

歐洲毒黃瓜疫情 新菌株引發 / 2011.06.03

中國時報/陳文和

世界衛生組織二日指出,已導致十八人死亡的歐洲「腸道出血性大腸桿菌感染症」(EHEC)疫情,是由具有多種耐抗生素特異基因的前所未知新菌株引發。美國也出現感染病例。俄羅斯唯恐疫情蔓延入境,已於二日全面禁止進口歐盟國家生產蔬菜。....<詳全文>

台塑生醫、友華生技 10款兒童保健品也出「塑」 / 2011.06.03

中國時報/邱俐穎

塑化劑食品問題清單中,又見嬰幼兒保健食品!台塑生醫科技公司的「兒童金盞花複方錠」等四款兒童用保健食品赫然在列,而友華生技公司的「卡洛塔妮‧‧....<詳全文>

一歲前2.2公分 三歲前2.6公分… 小雞雞危機!標準尺寸照過來 / 2011.06.03

中國時報/馮惠宜

有鑑於塑化劑引爆下一代「小雞雞」危機,中國醫藥大學附設醫院二日公開該院過去建立的台灣地區○至五歲男童陰莖長度資料庫。在正確測量下,零到一歲男嬰刺激陰莖勃起長度小於二.二公分就是過短,一到三歲則不得短於二.六公分,‧‧....<詳全文>

PVC保鮮膜也添塑 包豬肉冷藏5天就過量 / 2011.06.02

中國時報/周志豪

含塑化劑的保鮮膜管不管?北市議員與環保團體昨日指出,市面含氯保鮮膜也有塑化劑,包覆食物或微波加熱,可能溶入食物危害民眾健康,但目前無法可管。北市府回應,立即‧‧....<詳全文>

常溫就會釋出DEHP 學者:塑膠袋套餐盤 應全面禁止 / 2011.06.02

中國時報/李宗祐、黃天如

塑化劑無所不在,成大環境醫學研究所教授李俊璋表示,塑膠製品在台灣已濫用,且常溫下就會釋出,而很多夜市攤販把塑膠袋套在盤子上,減少洗盤子的麻煩,食物高溫更易使塑化劑釋出,這種做法應全面禁止!....<詳全文>

食療排塑毒?醫師:都是騙人的 / 2011.06.02

中國時報/張翠芬

塑化劑風暴席捲全台,曾喝過或吃過問題商品的民眾,生活在疑懼中。坊間和網路開始流傳各式號稱能排出塑化劑的排毒食療和排毒餐,還有人推出泡腳水療排毒產品。但醫師直指,「排毒餐從頭到尾都是騙人的!」回歸自然,多喝水、多吃新鮮蔬菜水果,才能落實無毒生活。....<詳全文>

《小檔案》DIBP極高劑量可能有害生殖 / 2011.06.02

中國時報/諮詢專家:台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌、整理:黃天如

塑化劑DIBP(鄰苯二甲酸二異丁酯),是一種新合成的化合物,所以有關其毒性的報告相當少,目前僅知動物實驗在極高劑量之下,DIBP可能會造成生殖毒性,但對動物或人類都不會有致癌性。....<詳全文>

防手機輻射穿腦 7招保健康 / 2011.06.02

中國時報/黃文正、鐘惠玲

全球手機用戶估計達五十億人,在台灣也幾乎是人手一機,手機電磁波輻射對人體健康的威脅不可輕忽,然而手機也是現代人生活不可或缺的用品,如何安全與便利兼顧?專家教你正‧‧....<詳全文>

驚!家中塑毒濃度 台灣冠全球 / 2011.06.02

中國時報/李宗祐

塑化劑DEHP不但會造成「小弟弟」發育不良,也會引發女童性早熟!成大研究團隊長期追蹤研究發現,台灣居家環境因高度塑膠化,室內DEHP濃度遠高於世界各國,其中DEHP(鄰苯二甲酸二酯)占九十%;居家環境過度‧‧....<詳全文>

Foodcare大調查》碳酸飲品大PK,你最常喝哪一瓶? / 2011.06.01

樂活營養師編輯群

炎炎夏日來一杯冰涼的碳酸飲料,讓小氣泡帶走身體的悶熱,真是一件暢快的事!不過面對琳瑯滿目的碳酸飲料,選哪一種可以喝得暢快、也比較不傷身呢!?....<詳全文>


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