黑師傅捲心酥 應是容器汙染 「大飽滿」麵包染塑? 全聯先下架　/　2011.06.10

中國時報／江佩君、林佩怡、周志豪、蘇瑋璇、林金池

塑化劑引起民眾恐慌，為安定民心，台北市長郝龍斌日前到大賣場等地張貼「安心標章」，也貼上標章的全聯昨遭立委爆料，「大飽滿克林姆麵包」含有塑化劑。全聯回應，自行送驗並未檢出塑化劑，但目‧‧....<詳全文>

彩色砧板鉛鎘超標 愛買已下架　/　2011.06.09

聯合報／記者 曾懿晴、陳靜宜

婆婆媽媽作菜必備砧板竟檢出重金屬。消基會檢測十五件市售砧板，發現一件購自愛買的軟式砧板驗出重金屬鉛、鎘。消基會建議消費者少用鮮豔彩色砧板切酸性食物。....<詳全文>

研究：女生多接觸泥巴 有益健康　/　2011.06.09

台灣醒報／記者 莊瑞萌

根據美國疾病管制局統計，一般女性較男性更容易出現氣喘，對此，美國一所大學研究指出，女性得到過敏、氣喘或是自體免疫疾病比例較高的原因，可能與女生較少接觸泥巴有關。....<詳全文>

減重降血壓 得舒飲食評最佳　/　2011.06.09

蘋果日報／蔡筱雯、邱俊吉

《美國新聞與世界報導》周刊評比美國流行的二十種飲食指南，發現針對降低血壓而設計的得舒飲食排名第一，因確實有助降血壓，也較不易增胖。國內減重醫師指出，得舒飲食和地中海飲食都夠健康，只要能落實任何一種，都有助於減重。....<詳全文>

「黑師傅」捲心酥、女性調理食品都「塑」到　/　2011.06.09

中國時報／陳俊雄、蘇瑋璇、黃天如、張翠芬

塑化風暴又波及知名產品！網路超人氣食品「黑師傅」草莓、花生、黑糖三種口味捲心酥，檢出含微量塑化劑，製造商台灣威化公司八日主動通報並停止製造；有日本皇家御用中醫之稱的莊淑旂，其開‧‧....<詳全文>

董氏抽查34種飲料 僅一種標出起雲劑　/　2011.06.09

中國時報／黃天如

黑心起雲劑「塑化」國人健康，董氏基金會抽查市售卅四種運動飲料，多達卅種未如實標示含起雲劑相關成分。學者表示，政府放任業者標示不實，還取消起雲劑等複方食品添加物應查驗登記的規定，「自廢武功」的做法，與此次塑化劑汙染‧‧....<詳全文>

溜溜球減肥 美專家：忽胖忽瘦無害啦　/　2011.06.09

中國時報／鍾玉玨

夏天一到，愛美女士又要對身材錙銖必較，但往往好不容易瘦下來，一到冬天又破功，導致身材忽胖忽瘦。傳統觀念認為，忽胖忽瘦有害健康，但美國最新研究顯示，這種「溜溜球減肥」（yo-yo dieting）對身體並無大礙，且比體重居高不下來得有益。....<詳全文>

天然麵包怎麼挑 外觀粗糙顏色較淡　/　2011.06.08

聯合報／記者 蔡佳妤

塑化劑風暴引起人心惶惶，許多消費者不知如何選擇購買較沒有色素、香料等食品添加物的麵包，導致烘焙業者業績大受影響。有業者就跳出來教導消費者，分辨天然和加工麵包的區別。....<詳全文>

10個小撇步 上班族外食也能吃得好健康　/　2011.06.08

行政院衛生署新聞稿

依據衛生署國民健康局99年全國職場健康促進暨菸害防制調查，以20歲以上有效樣本5千7百餘位之資料分析結果，其中男性早餐一週外食5天以上者占51％，午餐占64％，晚餐占28％。女性早餐一週外食5天以上者占49％，午餐占56％，晚餐占25％，各有超過4成的員工過去一週每天早餐、午餐都外食，顯示上班族在外上班，加上工作忙碌，多半成為外食一族。....<詳全文>

第三家？連鎖茶飲「杯樂」 塑毒超標百倍　/　2011.06.08

中國時報／馮惠宜

繼昱伸、賓漢兩家業者在起雲劑中摻塑化劑外，疑爆出第三家黑心起雲劑業者？台中市衛生局日前到連鎖茶飲店「杯樂」抽驗蘆筍濃糖果汁檢出ＤＥＨＰ塑化劑一三一ppm，但上游無法溯及昱伸及賓漢。台中市衛生局長黃美娜強調，因追不到上游，已通報新北市衛生局，並‧‧....<詳全文>