抗H1N1／防疫最高原則　優質蛋白質補夠沒？　/　2009.09.17

NOWnews／記者 蔣文宜

新流感疫情的感染人數每日更新，每個人都怕自己成為下一個感染的人。不過，除了到人多場合記得戴口罩、勤洗手，少碰口鼻之外，該怎麼提升自體免疫能力，降低病毒入侵的機會，營養師強調，免疫力高不高，先看每天攝取的飲食裡蛋白質是否足量。....<詳全文>

新流感疫苗 可望施打1500萬人　/　2009.09.17

中國時報／記者 黃天如、秦蕙媛

國內曾感染新流感人數逼近十萬大關！疾管局說，採購的諾華瑞士廠及國光生技疫苗，第一劑人體臨床試驗報告分別於九月底及十月底出爐，若保護力都在七成以上，將不排除每人只打一劑，屆時國內所購疫苗便可提供一千五百萬國人施打。....<詳全文>

疫情緩升 住院人數首度減少　/　2009.09.17

中國時報／記者 秦蕙媛

衛生署長楊志良昨天表示，新流感防治已獲初步成效，連續幾天來感染人數已控制在每周二萬人，且昨天因新流感住院人數降至四十八人，「這是自新流感進入台灣後，第一次有減少」，希望未來一周疫情可趨緩。....<詳全文>

大學生感染 可以「個人停課」　/　2009.09.17

中國時報／記者 陳至中

大學自由選課、跑班情況普遍，實施「三二五停課標準」有困難，教育部昨天召集三十九所醫護領域大專院校討論，決議採「個人停課」原則，學生只要有新流感症狀，就能向學校請五天病假，後補就醫證明即可。學校不能因學生請病假，作出扣考、扣分的處分。....<詳全文>

預防頭頸癌 遠離「香、檳、酒」　/　2009.09.16

聯合報╱記者 劉惠敏

口腔癌、鼻咽癌等頭頸癌死亡率持續升高，醫師提醒遠離「香、檳、酒」（菸品、檳榔與酒精）才是預防之道，另須多攝取富含胡蘿蔔素、維生素等抗氧化蔬果，不幸出現白斑等癌前病變時，醫界正進行研究，期以cox-2抑制劑等藥物預防。....<詳全文>

全球十大另類食物　豬血糕第一名　/　2009.09.16

自由時報

英國旅遊網站《VirtualTourist.com》日前選出全球十大另類食物，道地台灣美食「豬血糕」竟成為外國人不敢領教的食物，登上超怪排行榜第一名。....<詳全文>

吃素減碳護地球　營養均衡更健康　/　2009.09.16

NOWnews／記者 賴元煌

地球暖化造成全球氣候異常，巨大的災難分踵而至，引起「周一無肉日」等與環保減碳議題相呼應的活動蔚為風潮。大林慈濟醫院營養師黃金環說，醫院啟業後就開始提供員工與病人素食餐點，其實只要均衡攝取營養，可是健康減碳好處多多。如果一開始不習慣吃素，可以先從每餐減少葷食開始，以漸進的方式享受吃素的好處。....<詳全文>

長壽人群10特徵 不打鼾愛跑步　/　2009.09.15

大公網

據美國MSNBC網站報導，健康、長壽是我們共同追求的目標，近年來的一系列研究表明，性格外向和愛好跑步的人更有可能長壽。以下便是長命百歲的10個跡象。....<詳全文>

防範新流感 DIY香水潔手液　/　2009.09.15

中國時報／記者 盧金足

新流感蔓延，潔手液市場銷路火紅，朝陽科大化學博士陳耀寬昨天在上石國小教導小朋友ＤＩＹ香水潔手液，只要用七五％藥用酒精、二五％礦泉水，再攪拌香精，成本不到一百元，就能噴灑雙手、口罩消毒，還散發檜木或薰衣草香味。....<詳全文>

139人自認健康 60％有脂肪肝　/　2009.09.14

聯合新聞網╱記者 黃福其

台北縣立醫院昨天公布至6月底，為全縣171位民眾接受高級全身健檢的結果，在自認為身體健康的139位民眾中，60％有脂肪肝，42％有高血脂現象，大多數受檢者都出現警訊，甚至是B肝帶原者而不自知。健檢中心已個別通知異常者複診追蹤。....<詳全文>