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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

疫情緩升 住院人數首度減少 / 2009.09.17

中國時報/記者 秦蕙媛

衛生署長楊志良昨天表示,新流感防治已獲初步成效,連續幾天來感染人數已控制在每周二萬人,且昨天因新流感住院人數降至四十八人,「這是自新流感進入台灣後,第一次有減少」,希望未來一周疫情可趨緩。....<詳全文>

大學生感染 可以「個人停課」 / 2009.09.17

中國時報/記者 陳至中

大學自由選課、跑班情況普遍,實施「三二五停課標準」有困難,教育部昨天召集三十九所醫護領域大專院校討論,決議採「個人停課」原則,學生只要有新流感症狀,就能向學校請五天病假,後補就醫證明即可。學校不能因學生請病假,作出扣考、扣分的處分。....<詳全文>

預防頭頸癌 遠離「香、檳、酒」 / 2009.09.16

聯合報╱記者 劉惠敏

口腔癌、鼻咽癌等頭頸癌死亡率持續升高,醫師提醒遠離「香、檳、酒」(菸品、檳榔與酒精)才是預防之道,另須多攝取富含胡蘿蔔素、維生素等抗氧化蔬果,不幸出現白斑等癌前病變時,醫界正進行研究,期以cox-2抑制劑等藥物預防。....<詳全文>

全球十大另類食物 豬血糕第一名 / 2009.09.16

自由時報

英國旅遊網站《VirtualTourist.com》日前選出全球十大另類食物,道地台灣美食「豬血糕」竟成為外國人不敢領教的食物,登上超怪排行榜第一名。....<詳全文>

吃素減碳護地球 營養均衡更健康 / 2009.09.16

NOWnews/記者 賴元煌

地球暖化造成全球氣候異常,巨大的災難分踵而至,引起「周一無肉日」等與環保減碳議題相呼應的活動蔚為風潮。大林慈濟醫院營養師黃金環說,醫院啟業後就開始提供員工與病人素食餐點,其實只要均衡攝取營養,可是健康減碳好處多多。如果一開始不習慣吃素,可以先從每餐減少葷食開始,以漸進的方式享受吃素的好處。....<詳全文>

長壽人群10特徵 不打鼾愛跑步 / 2009.09.15

大公網

據美國MSNBC網站報導,健康、長壽是我們共同追求的目標,近年來的一系列研究表明,性格外向和愛好跑步的人更有可能長壽。以下便是長命百歲的10個跡象。....<詳全文>

防範新流感 DIY香水潔手液 / 2009.09.15

中國時報/記者 盧金足

新流感蔓延,潔手液市場銷路火紅,朝陽科大化學博士陳耀寬昨天在上石國小教導小朋友DIY香水潔手液,只要用七五%藥用酒精、二五%礦泉水,再攪拌香精,成本不到一百元,就能噴灑雙手、口罩消毒,還散發檜木或薰衣草香味。....<詳全文>

139人自認健康 60%有脂肪肝 / 2009.09.14

聯合新聞網╱記者 黃福其

台北縣立醫院昨天公布至6月底,為全縣171位民眾接受高級全身健檢的結果,在自認為身體健康的139位民眾中,60%有脂肪肝,42%有高血脂現象,大多數受檢者都出現警訊,甚至是B肝帶原者而不自知。健檢中心已個別通知異常者複診追蹤。....<詳全文>

擅貼有機標示 雞肉商勒令改善 / 2009.09.14

聯合報╱記者 黃福其

行政部門依據「農產品生產及驗證管理法」,8月1日起抽查、裁罰未經有機認證,卻以有機名義上架販售的農畜產及加工製品。北縣一家雞肉供應商,因擅自以organic(有機)標註未經認證的肉雞,日前被農業局勒令限期改善。....<詳全文>

新流感重症患者現身 小珊:以為會死 乖乖吃藥痊癒 / 2009.09.14

中國時報/記者 張翠芬

罹患新流感住院很可怕嗎?國二生小珊昨天現身說法。她坦承被醫院判定須住院時,忍不住掉淚,她怕自己會死掉。如今痊癒了,小珊說,只要把握黃金時間,乖乖吃藥,「這不是絕症,不必恐慌,但要保持警覺!」....<詳全文>


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